料理往事:江户时代的老菜谱
料理昔ばなし 〜再現!江戸時代のレシピ〜,江户时代的老菜谱
导演:
主演:诹访亲治,铃树志保,松本圣海
类型:电视地区:日本语言:日语年份:2013
简介:《料理往事~江户时代的老菜谱》是日本时代剧频道2013年2月9日至3月30日为止,每周六19 : 00 - 19 : 45放送的料理节目。全8回。 纪录片以江户后期的平民厨房为舞台,登场人物每次烹调2种料理,搭配介绍饮食文化和相关的历史小故事等。展示结合江户时代的料理书 制作料理,将当时人们食用的料理进行再现。 ..详细 >
跟着做的味噌汤还可以。
简单的故事线,蕴藏着深厚的道理,料理考据讲究,还有手信介绍,简单治愈的美食纪录片。对日本料理有了更多一些的了解。
赏心悦目,又逗趣。就是食物稍微少了一点,介绍的也比较单一。推荐第2集
用短剧的形式展示江户时代的风土人情,比纪录片多了人情味,比厨艺教程多了时代感
(눈へ눈)除了第六集都看了,字幕组啥时候出啊。。
美食的地理历史变迁简直就是乡土人情论文,作为黏着剂的人物情节却有些不耐烦。从腌萝卜到安康鱼锅,从野猪到奈良茶饭,真的什么都想吃
用毫不出戏的浮夸演技伪装成时代剧的纪录片,每天晚饭看半集真是让人吃嘛嘛香,这个世界上有这么多好吃的是多么幸福的事情啊。就是最后大叔大婶没有在一起让人怒减一颗星!
吃饭啊 开心最重要嘛 日本人真的好喜欢用味啉高汤酱油 就这样我也学会了怎么把冻鱼做的好吃 棒棒的打算再跳着看一遍做下笔记 缺其六
妹好像没太爱吃老式菜品
不是电视剧 演员不是很专业 却是十分详实严谨的纪录片科普片
选角太丑,设定的风格,也是很讨厌。但为,了解美食。居然忍了。硬是看完了八话全集。美食的力量。哈哈。
可惜看不到第6集…很有意思的纪录片,结合了历史与美食却不枯燥,还煲了特有的心灵鸡汤。
呜哇,又好看又好吃,大婶大叔小胖子浑身都是戏啊!!希望有更多!
为了搜索“赤福”的历史而偶然发现的。粗粝时代的温暖人心,彼土彼民的精彩写照。资料是最用心的。
演员有点浮夸,但是可以学到不少知识。了解那个时代的风貌。
大晚上容易饿啊。
竹笋,豆腐料理
既有美食,悠悠历史,诙谐幽默
经常来混饭的大婶还蛮有喜感的。中午吃饭时候看的片子,饭也变好吃了
绝对的五星纪录片,我心中描写文化遗产的纪录片最重要就是表现出传承的精神,过去我并不知道怎么表现,现在这部告诉我了。