导演:大卫·贾柏
主演:沃尔夫冈·帕克,Christine Puck
类型:电影地区:美国语言:年份:2021
简介:An intimate portrait of the life and work of the original "celebrity chef," Wolfgang Puck.详细 >
好餓 幹 找到幾家口袋名單
每个人老去时都会遗憾自己在家人身上花费的时间太少,也会强调一定要找到自己最爱的事情去坚持。有几人能做到?还好最后儿子也加入了餐厅,算是弥补了父亲的遗憾。
还行,开始以为是那个牛排馆子
推动自己,永远不要浪费任何一种可能性。Wolfgang从厨房走到电视,黑川纪章从图板走到演播厅,他们把握机会开拓自己的事业到另一个高度。always seize the moment
Wolfgang
白手起家delicious!
看了无数季《厨艺大师》,印象中美国最牛的厨师在《厨艺大师》,结果呢,沃尔夫冈的讲述是不是更真实,为何互联网如此畅通的二十一世纪做了井底之蛙。
烹饪就跟同家人相聚在一起一样,是一件会令人倍感幸福的事。
上海迪士尼的wolfgang puck餐厅绝对卖的都是半成品加工而成。
在讲Wolfgang Puck并不容易的发家故事过程中时不时要去穿插一点他现在有多受欢迎,他有多天才,他有多幸运。没想到最后给我印象最深刻的是他的前妻Barbara(厨房与剧院的结合——开放式厨房)。
下饭
喜欢老爷子
food is family, your motivation shall come from the wish for the people’s happiness ,not something you want to prove
真的没想到他的童年那么悲惨
美国顶级大厨的纪录片。一个多小时时间,展现了沃尔夫冈传奇的一生,讲述得迭宕起伏,颇为吸引人。作为奥地利小镇的一个私生子,沃尔夫冈受到继父欺凌,并成为他一生不断努力的动力,也让其一生惧怕失败。从奥地利到法国,最后来到美国,成为美国餐饮界风云人物,并成为六十多家餐馆的老板,沃尔夫冈确是不平凡,当然也付出了很多代价。
离家的孩子立志成就,从学徒到世界顶级明星大厨。
白男的成功案例
创建了餐厅spago,定义了California food(还是不太清楚是什么,好吃的鸡肉沙拉?pizza?pizza+salmon?)第一个celebrity chef,开创了开放式厨房(前妻barbara的设计)
纪录片本身是及格的,但阐述的对美食基于商业诉求的片面狭窄的价值观与阶层化的解读,这个逻辑我很不赞同,美食一定是基于下沉市场与垂直深度相结合的立体审美。否则就变成了盲从的邪教与阶级壁垒。抱拥单一的世界观的人无法品评一部电影、一本书、一场戏剧,一瓶红酒,片刻的日落,亦或是一双鞋子。当然也无法去品味一晚你家乡的普通面条。甚至我的这个所谓客观的论断本身就很不客观,这都是我们对无限世界的狭隘理解的局限性造成的。而这种单一平面盲从的世界观会导致的结果是选出个川普或泽连斯基来统管国家命运。所以,为了感受更多的美,唯有放开胸怀的接受广博的未知世界。
上海有家他的餐厅,所以才来看的
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好餓 幹 找到幾家口袋名單
每个人老去时都会遗憾自己在家人身上花费的时间太少,也会强调一定要找到自己最爱的事情去坚持。有几人能做到?还好最后儿子也加入了餐厅,算是弥补了父亲的遗憾。
还行,开始以为是那个牛排馆子
推动自己,永远不要浪费任何一种可能性。Wolfgang从厨房走到电视,黑川纪章从图板走到演播厅,他们把握机会开拓自己的事业到另一个高度。always seize the moment
Wolfgang
白手起家delicious!
看了无数季《厨艺大师》,印象中美国最牛的厨师在《厨艺大师》,结果呢,沃尔夫冈的讲述是不是更真实,为何互联网如此畅通的二十一世纪做了井底之蛙。
烹饪就跟同家人相聚在一起一样,是一件会令人倍感幸福的事。
上海迪士尼的wolfgang puck餐厅绝对卖的都是半成品加工而成。
在讲Wolfgang Puck并不容易的发家故事过程中时不时要去穿插一点他现在有多受欢迎,他有多天才,他有多幸运。没想到最后给我印象最深刻的是他的前妻Barbara(厨房与剧院的结合——开放式厨房)。
下饭
喜欢老爷子
food is family, your motivation shall come from the wish for the people’s happiness ,not something you want to prove
真的没想到他的童年那么悲惨
美国顶级大厨的纪录片。一个多小时时间,展现了沃尔夫冈传奇的一生,讲述得迭宕起伏,颇为吸引人。作为奥地利小镇的一个私生子,沃尔夫冈受到继父欺凌,并成为他一生不断努力的动力,也让其一生惧怕失败。从奥地利到法国,最后来到美国,成为美国餐饮界风云人物,并成为六十多家餐馆的老板,沃尔夫冈确是不平凡,当然也付出了很多代价。
离家的孩子立志成就,从学徒到世界顶级明星大厨。
白男的成功案例
创建了餐厅spago,定义了California food(还是不太清楚是什么,好吃的鸡肉沙拉?pizza?pizza+salmon?)第一个celebrity chef,开创了开放式厨房(前妻barbara的设计)
纪录片本身是及格的,但阐述的对美食基于商业诉求的片面狭窄的价值观与阶层化的解读,这个逻辑我很不赞同,美食一定是基于下沉市场与垂直深度相结合的立体审美。否则就变成了盲从的邪教与阶级壁垒。抱拥单一的世界观的人无法品评一部电影、一本书、一场戏剧,一瓶红酒,片刻的日落,亦或是一双鞋子。当然也无法去品味一晚你家乡的普通面条。甚至我的这个所谓客观的论断本身就很不客观,这都是我们对无限世界的狭隘理解的局限性造成的。而这种单一平面盲从的世界观会导致的结果是选出个川普或泽连斯基来统管国家命运。所以,为了感受更多的美,唯有放开胸怀的接受广博的未知世界。
上海有家他的餐厅,所以才来看的