美食不美第二季

第一集太tender了我的天哪

Netflix的翻译在牛排那一集后半段被欧洲人逼的放弃人生了么....

为什么只有四集？是当奶爸没时间拍了吧，不过都当爹的人了能不能少说几个F word啊，喜欢牛排那集

你敢不敢还叫元桑出镜？😏 // 哦。😯 // 什么、没打五星吗？my bad. I stand corrected.

和第一季比尖锐的情感对立少了，但还是很动人的。看每一集都有新的发现，特别是介绍印度的那集，开始觉得其他国家的菜肴也都是伟大且有灵魂的(但依旧感觉美国人是不是生下来骨子里就自大

看过牛排那集

2020.3.9 虽然等了这么久 也只有四集了 还是喜欢的！还蛮多有意思的信息，虽然几次尝试过后 一直持有小众cuisine一定有小众的原因--就是不好吃--的观点，但还是愿意尝试的，话题缘故更喜欢三四集。嗯啥时候去吃一次momofuku啊！

这季比第一季明显仓促了许多。最爱印度菜那期，但没想到要为印度菜大展身手的主厨Floyd竟然在3月底因为感染新冠病毒去世了，真的太可惜了...

joyful..could have been better without all the PC crap lol

What we want is good food, not some social awareness shows disguised behind the facade. You need to know what’s your core strength before you diverge into an area where it’s so complicated that your show went out of control.

关于文化的不严肃讨论 比第一季好

没有第一季惊艳了。

白左黃左玩身份政治還玩出癮了，連食物都不放過。

Food is a common language, there is love in it. 看完决定试试从没帮衬过，以前路过想吃但不知道怎么点的马来摊。这个节目想起我看过脱口秀说，美国人不喜欢墨西哥人的话就不要喜欢他们的tacos. 和美国朋友说起中东弟弟他喜欢任何东西加番茄酱而我喜欢牛扒粘黑胡椒我们互相谁都不judge，美国朋友居然说我们两个都好奇怪。美国人果然根深蒂固文化殖民主义，片里也拍了美国人乱搞印度人的姜黄，拿来主义还高高在上的样子，美国没历史但真的很会盗取他国元素融合成自己的，很强大有生命力的文化大熔炉，过去唐朝也是这样的吧。很开心很骄傲香港菜中国菜风靡全球，食物好吃的中国特色，大外宣文化招牌要多多用起来，别净整些空洞的口号

哎怎么才四集……

感觉这一季文化的东西很多

是一种非常好重新欣赏美国各种移民subculture的形式，食物和文化的连接，多元化的视角很有趣。牛排一集里底特律schvitz bathhouse牛排大澡堂...curry那集印度裔厨师Cardoz的奋斗（查了一下因为新冠去世，旗下的几家餐厅都停止营业了，可惜）以及随处可见的对Dave Chang影响深刻的日式烹饪文化... 都很好。

范畴更广，野心更大的一季，采访的人已不局限在美食界，也越来越脱离食物本身，命题更像是：当我们谈起XX食物时，我们在谈论什么 。无疑，那些因食物而生的概念冲突，价值观碰撞，文化中不被主流留意的细节，都是值得一记的思辨，但讨论过于宽泛，而David Chang又要为此加一个总结，整体便走向煽情了。

仍然延续了整个系列“吃就要吃出学问和故事”的基本特色，让其于一众美食节目形成了最明显的区隔。但相较于第一季，无论是初为人父由男孩成长到男人的感悟，对Aziz的义气相挺，还是关于Anthony Bourdain先生的追思，更或是在难民话题的认真讨论，会感觉到本季明显变得更加私人和情绪化。美食是工具，是武器，是遗产，它不够美丽，是因为它凝结了每份不为人知的艰辛和难以忽视的苦难。【比较“生气”隔了那么久，就做了这么少，Chang懒癌发作！】

it feels slightly like a strech but still good