寻鲜记
Umami,寻找第5味(台),Umami-no Tabi
导演:斯洛尼·索乌
主演:热拉尔·德帕迪约,长塚京三,皮埃尔·里夏尔,罗德·帕拉多特,桑德里娜·博内尔,Eriko Takeda,柄本明,巴斯蒂安·布永,齐内丁·苏阿莱姆,浅野堇,小泉今日子,安
类型:电影地区:法国,日本语言:法语,日语,英语年份:2022
简介:一位法国名厨加布列(热拉尔·德帕迪约 Gérard Depardieu 饰),夺得了三颗米其林星的殊荣,站在事业巅峰,但内心却一片空虚。他的儿子疏远,妻子出轨,没有可以分享快乐的人。在这种绝望中,他决定自己饮酒,却因此遭受了一次心肌梗塞。 在疾病的边缘,他的生命回放了多年前的一场米其林竞赛,那时一位个子矮小的日本..详细 >
真牵强,法国电影真是难以接受。
形式大于内容,各种俗套的中年人人生困境,最后又莫名其妙的大团圆和解。一个法国厨师跑到东方寻找umami,uncle roger没有出演我不是很认可。难看归难看,结果也看完了…
5/11/2022 @ Palace IFC [hkfff]。大廚Gabriel burnout左走左去日本搵umami,但最後ending落腳點又返左去家庭到 // 日本cast豪華到有小小驚,小泉今日子竟然有份客串兩場戲,又特登搵sugizo彈其中一首配樂既結他,有種感覺係導演太鍾意日本,所以開公數自肥比導演玩咁
与片名相反,此片观感没什么滋味,味同嚼蜡。
俗但轻松愉快的一部片
从人生诸苦渗出来的余味,即是“鲜”。长冢桑和Sumire的法语听着还不赖,还有kyon2打酱油~
虽然比较稀碎,但确实家家都有一本经,人人都有各自的心结,所以最好的食谱是与人生和解
5.5分左右。寻鲜记,却是如此乏味。
还行
鲜味,酸甜咸辣之第五味,乃东方清淡菜系特享之味觉。这也是一部治愈电影,通过寻鲜解心结,治愈心魔,重归家庭,鲜味又给予以家的味道。
鲜味是东方共认的至味,也是甜咸辣酸之后的第五味。不过西方并不承认此味存在,直到日本提取其鲜味结晶,也就是味精后,西方才将信将疑接受。此片即落足于此,让一个法国顶尖大厨去日本寻找此味,充分展现法日两国对味之极致的迫求。影片为了照顾故事主题,将鲜味归结为家的味道,就有点过头了。
哈哈哈哈 日法一家亲
一部北海道旅行电影🎬
轻易把<On the Nature of Daylight>拉出来的都太偷懒了
喜欢在日本小店里用餐的感觉
导演不太会讲故事,也不会讲明白一个菜怎么才算是好
西餐里是不是没有“鲜”这个描述… 日本确实是奇葩又迷人的国度吧
4.5星吧,其实是个鸡汤套路片,但就象“柳条篮里板栗和蘑菇的香气”一样,这种将五花八门blingbling的精巧素材满满堆砌在剧情和画面里的手法,最低限度能满足观众对新鲜奇妙且丰富多彩的事物的追求——没错,就象人们喜爱物料充足的拉面或者五颜六色的剪贴簿一样。高级法餐厅的老板娘会写诗,抑郁症的女儿足不出户却念了好几国外语,依靠玫瑰冰灯和比冰灯都剔透的金鱼糖果的牵线,日法两国大厨因为一记怨念结成了对门亲家,看完黑镜再看这个实在太登对了。^_^
电影虽然很俗套,但亲情的题材很不错
电影可能是要说美食在民间,让大鼻子寻找鲜味的同时也给了他一些教育。。。