朱莉与朱莉娅

记得很久以前在柏邦妮的一片文章中看到，她写家里祖传的一道菜，说人是会消失的，但是味道却是可以流传的，那带着家族的气息通过食物来代代相传。

今天这个日子，窗外的雨下得一阵阵热闹。

冬日里的天气，似乎让这雨渲染得格外寒冷。

窝在被子里，借由这食物的温度来驱赶这寒冷的天气。

《茱莉与茱莉亚》，爱美食的人定不可错过的一部片子。

似乎美食本身就具有一种魔力，这魔力不仅能够穿越时光的隧道，让相隔几个世纪的人都能互相亲密，更能够在人们疲惫，沮丧时，赐予某种特异功能，让之迅速振奋起来，投身到食物的革命中去。

也许女人的伟大，首先在于做母亲，还有就是与厨房打交道。

我一直认为，能够下得厨房，拥有一手好厨艺的女人，她也是一个相当懂得生活的人，生命苦短，吃是当头，何不好好地善待自己的胃呢？

光是那食材的挑选上，再加上各种调味料的比例调制，还有你在酝酿食物的过程中，那些原材料在你的精心烹制下，变幻出的各种美妙无比的滋味，光是想象这个过程，就让人兴奋不已，更何况它是由你创造出来的，怎不令自己颇增自豪之感？

茱莉在万般沮丧的时候，遇到了美食，遇到了令她颇有兴趣的一件事，打起精神，鼓足勇气，加倍干，这食物怎么不赐予你一场奇妙之旅？

看美食，想起《恰似水之于巧克力》，厨房成为了一座秘密花园，药方都在这神奇的食物配料中，跟随她的配方一起在脑海中进行一场想象之旅，这食物仿佛真的色香味俱全，还热气腾腾地出现在你眼前，真是让人垂涎三尺，若手头有一切工具，恨不得立马跳起来，也做上那么一番。

就是有这种冲动。

爱美食，爱吃。

才是幸福的人生。

但是光有兴趣是远远不够的，如果光凭兴趣，那么人人个个都是天才料理家。

茱莉成功的一点还在于，她的坚持。

也许到了而立之年，与周边的朋友相聚，你发现他们个个在社会上混得比你出色，与你聚会，你就成为他们嘲笑和安慰的对象。

你面对自己的平庸与平淡也相当地不甘心，你也希望受到万千关注，你也希望人人个个都能向你投来羡慕的眼光，至少，我们得在同一个水平层次上。

茱莉开了博。

期待别人关注，期待别人留言。

收到第一个留言的时候，她欣喜若狂。

这不正如你，我么？

我们在漫无目的地敲下这些字的时候，不也期待着别人的关注与回应？

若你永远只是自言自语，你还有多少热情和勇气来继续喋喋不休呢？

这是个励志片。

我知道她到最后是铁定成功的。

但是成功的路上肯定要经历一系列的失败，挫折与沮丧，这样才让故事一波三折，更吸引你。

但是我更欣赏她的真实。

她的博不仅仅停在我又做成功了哪一道菜，图文并茂地接受一番表扬与羡慕。

而是真实的面对自己的失败，尽管她会在写下自己与丈夫吵架的事又用delate键，至少她诚实面对自己。

而我们不能。

我们小心翼翼地掩饰失败与不安，我们大声宣告那小小的快乐。

仿佛就此就可以自以为是地自我麻痹。

等到某一天，连我自己都不知道，我是真的快乐？

还是假装的？

丢失了真实，丢失了自己。

食物很美味。

人生还是值得期待的。

真的好希望自己也拥有一间厨房呀，用热气腾腾的食物来抵抗这寒冷的冬天。

演员所谓“本色出演”，只是黔驴技穷的托词罢了，Meryl，从来只有角色，没有自己的影子。

这一次，Meryl不是徘徊在爱情与家庭中的中年主妇，不是穿着PRADA的时尚女魔头，不是又唱又跳的妈妈咪呀，也不是封闭多疑的老修女，她是个头高大、有些大咧咧傻兮兮的大妞厨娘——茱莉亚•切尔德。

16次奥斯卡提名根本无法反映梅丽尔斯特里普的成就，她16次被提名，只拿过两次，而这一次败给了桑达拉布洛克。

BUT WHO CARE伟大的梅丽尔斯特里普，不世出的演员。

下班时候草草在办公室看了“julie and julia”，对Julie坚韧的精神记忆深刻，因为生活枯燥乏味，于是打算把法国菜谱里的500道菜花一年时间都做完，并且写博客直播自己的成品给大家分享。

这也是个不错的生活目标，哈哈。

一辈子坚持做好一件事。

从迷茫的生活中又找到新的人生方向。

现在的我也持续这这样规律的生活，平淡乏味的日子，给自己多找个人生目标，然后为之努力。

比如坚持每天慢跑5公里，因为我是易胖体制，所以只能靠这个来维持体型，而且还要注意吃喝，话说已经好久没碰油的东西了，糖类也摄取的很少了，吃的时候会自动避开，心理自我催眠说这都是些不好吃的东西。

本来连淀粉类的食物也一起避掉的，后来发现不吃会头晕，还是多少得吃一点。

我一个好友是吃不胖的体制，怎么吃，吃再多都不会肥，有时觉得上帝是在太不公平了，我要花费很大功夫才能维持的体型人家不费吹灰之力就能拥有，但是转念一想我天天慢跑，这样身体会更健康，机能也更好一些啊，然后心里就平衡了很多。

天天坚持跑5公里，天气冷就去健身房跑，暖和就去学校操场跑。

这样下来心肺功能增强了很多。

我每天都8点起床，在家做个简单的早餐，麦片+牛奶+黑芝麻，麦片是无糖的，牛奶是增钙的，黑芝麻是增加发质柔韧度的。

然后9点多到公司，开始工作。

6点多下班，7点多到健身房，开始跑步+舞蹈。

9点半到家，洗衣服，睡前要喝杯牛奶看一部电影，或者一本书，英文小说类的，或者财经，或者漫画，12点前就要入睡。

强迫自己看原文资料，看不懂就查字典。

周末一般起的比较晚，没事的时候就收拾下屋子，一般下午去健身房跑步+游泳，可能还要学下舞蹈，以前一直觉得自己身体律动不是很好，但是不知道怎么的，现在一听到节奏快的歌就不由得律动，小K说可能是前段时间去PUB太多了的缘故，汗。

总的来说也可以发展成一个长处啦，哈哈，主要是要找个靠谱的老师。

有时会跟朋友出去逛街，吃饭，或者K歌，玩乐，总之，已经逐步脱宅。

现在前一天会想好第2天要干啥，然后写个List，第2天按照这个list上的条目逐条完成任务，以免忘记。

以上就是本人规律有充实的一周生活，哈哈。

目前是这样，我想我想应噶可以坚持很久吧，哈哈。

北京的春天来了，外面挂起了沙尘暴，天气暖和了，因为晶姐的婚礼，好多人都赶到北京来了。

我跟珠珠提前去晶姐婚礼所在酒店入住，难免不了几个人要讨论一番几个老话题，我惊喜的发现晶姐的父母比她更能说更幽默，哈哈，基本上人只要坐在那听他们说就可以笑得前仰后附了，这就叫有其父母便有其女么，一家人都很能说，哈哈，真是太妙了！

每次珠珠来都会必不可少的去西单，话说我实在是不喜欢跨区逛街，总觉得好像去外地一样，所以来北京3年一共也就去过3次西单，汗，还没得珠珠熟。

现在有了4号线了，不用再转乘好几趟地铁了，哈哈，还算方便。

去西单就是开始大肆的淘货，化妆品，衣服， 最近对原点，粉红蕾丝的东西有大爱，买了很多相关的东西，哈哈。

话说我还是蛮想买套倩碧护肤套装的，但是一想到家里还有那么多护肤品没用就觉得焦虑，汗，还是缓一缓，用完再说……买了件粉红底白色圆点的泳衣，8折还送个粉红色泳镜，超可爱，于是迫不及待的第二天就穿着我的新装备去恒温泳池一试身手，结果第2天不信感冒，汗，养了3天才养好，真是……太惨了。

这部电影太可爱了，无论是茱莉亚说话的腔调，做菜时的欢乐，不在乎的哈哈一笑而过还是她与老公的蜜里调油，都让人由心底的觉得欢乐、愉悦。

365天524道菜，这种数字听着好像没什么，可实践起来完全不是那么一回事，至少对于我这种厨房菜鸟是这样的，那可是要非凡的毅力跟勇气的，尤其是你发到网上，有那么多网友无形的监督你，从茱莉跟她老公的对话里就知道每一次失败打击重重，最后她能完成给自己定下的约定，我觉得特别了不起。

茱莉与茱莉亚的两段美食烹饪穿插得非常好，一点都不突兀或让人跳戏，配乐棒极了，里面每一道美食都让人胃口大开，连茱莉烤糊了的牛肉我都在想那会是什么味道，看起来也还可以啊。

这部戏很好的诠释了什么叫唯有爱与美食不能辜负，非常非常推荐。

我第一次不太明白豆瓣上为啥得评分较高的电影，为啥我看完没啥感觉。

只得一些碎片而已。

Streep的演技毋庸置疑，但我对原型不了解，还是怎的，我总觉得演的过火，整个戏里摇头晃脑，动作夸张，仿佛酒醉状态，就没醒过。

不过，倒是不会让你看到一半，就想放弃。

总结起来，此片告诉我们如下几点：1、公务员工作很无聊，从古至今，各个国家；2、必须得有爱好，本行业只够糊口，爱好让你名利双收；3、女人面对无聊琐碎的生活，可以想到解决的办法，这个能力男人似乎没得；4、做诸事之前，有个永远爱你的老公，是前提条件；最后，我认为，如果有了第四点，其他啥啥都不太重要。

写下这个题目，觉得很有点意思，上一期刚刚为读书写作的女人说话，这一期就一百八十度大转弯，又要高呼主妇万岁，好不自相矛盾。

作为前者，曾经有读者写信问过我，女作家是不是都鄙视世俗的生活，瞧不起做饭这种事，我回复说写作的姑娘里有很爱做饭的，不写作的姑娘里也有很讨厌做饭的。

做饭这种事，和读书写作根本不是对立的。

当然很多人并不这样想，比如《朱莉和茱莉亚》中的主人公朱莉，作为生活在美国曼哈顿下城区的一名普通政府文员，家庭主妇，刚过而立之年却庸庸碌碌。

她原来的理想是当一个作家，可是她一事无成，于是在沮丧和赌气之中，决定要在一年之内完成美国最受欢迎的名厨茱莉亚·切尔德的那部《精通法国烹饪的艺术》中的全部524道菜，并把这期间的点点滴滴的感受用博客记录下来。

用现在话说，就是做一名美食达人和草根名博。

这是一项非常艰巨的任务，但是在自己的坚持和大家的鼓励下，朱莉还是将它胜利完成了，她把她的这些经历写成了书，并且最后还被好莱坞拍成了电影。

在电影中，穿插着的还有茱莉亚·切尔德夫人在1949年定居巴黎后，用整整十年的时间完成《精通法国烹饪艺术的艺术》的经历。

我个人认为这是整个电影里更好看的那部分，看着茱莉亚带着珍珠项链，头发温丝不乱的在厨房里做饭，看她为了学习厨艺切了跟小山一样高的洋葱，让人不禁心生感慨。

前一阵曾经看新闻说，有政协委员提议家务劳动工资化，结果媒体到民众中调查，几乎所有人都认为这是个笑话。

在论坛里经常看到有人讨论，女人要不要回归到家庭中去，身边也有很多女性动不动就感慨，外面的世界太无奈，还是回家当家庭主妇，找个老公来养比较安逸。

还有人拿西方，拿日本来做例子，觉得人家经济条件好，男人在外面奔波，女人都不用工作，在家享福，那才是最理想的家庭模式。

曾经读到过一个娶了日本太太的中国男人讲述的故事，他在日本生活，结婚不久之后，太太就提出要辞去工作回家做全职太太，因为如果不这样的话，会被人说老公养不起，于是他也就同意了。

太太回家后，每天尽心尽力，把家里拾掇的很好，一点家务活也不让男人干。

但是你知道在中国，男人有时候也是干干家务的，这个男人是很好的人，有时候就觉得回来也给太太帮把手，一来二去，太太有一天就很委屈的对他说，你是不是觉得我的家务做得不好，工作做得不好，所以才要自己动手的，你是不是不爱我了，嫌弃我了。

结果把中国男人吓了一跳，从此以后再也不敢干家务了。

读过这个故事，我也恍然大悟，再联想到看到其他国家的主妇，让我对主妇这个职业有了一个重新的认识。

以前我也曾一度认为女人回家做全职太太就是吃男人的喝男人的被养起来，是社会富裕的表现。

现在才知道这里面更深层次的原因，还有对家庭的重视以及对家务劳动的尊重。

而这位太太的反应，其实和职场上对待工作的反应一样：我的工作都被你干了，那我岂不就可以被老板炒鱿鱼了吗？

事实上，做一个称职的家庭主妇，从来就不是一件容易的事，我曾经买过一本日本主妇写的关于收纳的书来学习，看完之后，对日本家庭主妇们的敬重之心也油然而生，她们勤劳而有智慧，有经济头脑，把家里的一切收拾得井井有条，干净得甚至用牙刷来清洁厨房的瓷砖缝，一丝不苟的态度，一点不比在外面工作的丈夫们差。

小家庭的主妇勤劳节俭，大家庭的主妇精明能干，这也是为什么很多国家的主妇，能够那么心安理得的呆在家里不出去工作，出了什么问题，还能够理直气壮的跟丈夫据理力争，离婚的时候全社会都认可家庭主妇也要分一半财产，不会觉得自己对这个社会毫无贡献，比人矮一节的原因。

因为不出去工作，并不是做依赖丈夫的寄生虫，这只是社会分工不同，她们同样为这个世界创造了社会财富。

也理所应当得到社会和家人的尊重。

而我们有些人，显然是学到了人家的皮毛，并没有真正的学会尊重，年轻的姑娘连煮饭放多少水都不知道，就口口声声的说要去做全职太太，不过是觉得凭着漂亮就该去让男人供养，过舒服的寄生虫的日子罢了。

而某些男人老想把女人轰回家，但是他们从心里鄙视家务劳动，从来不认可这也是为社会做贡献。

所以对于这个国家大多数的女人来说，回家做家庭主妇是一件被剥夺了社会价值的事，成了一件危险的事，这不仅仅是经济原因所致。

还有对家务劳动的态度所在，所以才会出现调查的时候，男人和女人都认为，家务活不应该算作社会价值。

中国有句老话，三百六十行，行行出状元。

中国的价值观，注定了我们没有了不起大的，成功的主妇，因此电视电影上凡是和家庭用品相关的广告，都是找漂亮的女演员，模特儿来假模假式的演一遍。

这也使我怀疑中国观众在看《朱莉和茱莉亚》这部电影的时候，是否终究会有点隔膜。

作为世界上最伟大的家庭主妇，茱莉亚·切尔德夫人的例子是非常典型的，她就是凭借她自己的实力和努力，非凡的创造力和天分，将家庭主妇这项工作做到了极致的，十年默默无闻的主妇生活，没有现在这样的博客可供她进行生活秀，没有读者，没有观众的鼓励， 524道法国菜，每一道工序，每一个细节，都是她一丝不苟的研制成品，也同样是艺术品。

出版商曾一度嫌她的书太不像家庭主妇的小食谱，但是她坚持，凭什么主妇就只配看傻瓜烹饪手册？

最后，这本七百多页的烹调书在美国再版了将近五十次，影响了人们的生活，为她最后赢得了世人的尊重和爱。

包括我们这部电影的另一位女主人公，刚刚三十岁的朱莉，开始的时候，她想当作家，却只写了半本书就半途而废，讨厌自己的工作，也讨厌自己，她开始想到做这件事，也就是因为无聊和郁郁不得志所致。

但是到最后，等她真正完成了切尔德夫人的五百多道菜，她对自己的过去也开始重新审视，她学习到的不仅仅是524道法国菜，更重要的是，她懂得了，无论做什么，哪怕是一道菜，都不能空谈，也要老老实实做人，踏踏实实做事，坚持不懈，注意细节，勇于实践，永远珍视自己，相信自己，热爱生活。

所以在最后，她虽然没有得到切尔德夫人的承认，但她还是会一如既往的爱着心中的偶像，因为她已经教给自己太多。

2004年秋天，茱莉亚·切尔德夫人去世，享年92岁，她一生喜爱厨艺，热爱生活，友善待人，与丈夫保罗彼此相爱，相互支持走过近五十年的岁月，直到死亡将他们分开。

《女友LOOK》专栏，平媒勿转

上一次看Julie & Julia已经是10年前，那时候在豆瓣留下一条简短的评论说 “生活态度决定一切”。

2009年那时我才20岁出头，刚从大学毕业，也不知道到底想要做什么，因为金融危机勉强找到一份工作，和当时的男朋友憧憬着独立和小家庭但依然困惑究竟该如何开始以及这样到底对不对。

2019年，我30岁有余，经历过豁然开朗也经历过边缘时刻，它们使我十分清楚想要的事物和能做到的事情。

10年前只想着赚钱功成名就成为焦点，10年后，我更好奇人性中的闪光点。

再看一遍这部电影，感觉像发现小时候的玩具是值钱的古董一样欣喜。

泪腺再遭触动，生活态度能决定一切不假，也更感叹Julia Child独具一格的人格魅力。

梅姨饰演的Julia Child是美国著名的烹饪作家和电视烹饪主播之一。

她不但撰写了第一部给美国人看的法式烹饪书，她的电视烹饪节目也深受观众热爱。

Julia生于1912年，她活跃的时期始于上世纪60年代，所以恐怕我们这代人知晓这位可爱的妇人大多都是通过Julie & Julia这部杰出的电影。

Julia Child传奇的一生我认为归结于四点：幽默感，相护相惜的人际关系，200%的热爱，和一颗坚持坚韧的心。

"If we could just have the kitchen and the bedroom, that would be all we need" - Julia Child“我们的生活只要厨房和卧室就够了”

Julia 和丈夫Paul的原版明信片 Julia大学期间主修历史，毕业后没有马上工作而是辗转于各个派对，二战一打响，Julia想做点有意义的事所以加入了USIA（United States Information Agent) 成了一名公务员，之后被派去OSS (Office of Strategic Service)当打字员。

在中国的昆明，Julia遇到了同在OSS工作的真命天子Paul。

Paul比Julia整整年长10岁，他在Julia 1米88的身高旁边显得非常小只。

Paul是Julia第一任也是唯一一任丈夫，尽管结婚的时候她已经40岁。

随后Paul委任为外交官，Julia随之一起移居法国，他们在巴黎的生活可谓是一场马拉松蜜月。

在这四年里他们疯狂爱着对方，Julia在这般浓烈的甜蜜里也找自己另一个真爱——烹饪。

"Fat gives things flavor." - Julia Child"肥肥腻腻才有味道“

Julia本人在节目里的乐呵自成一派，隔着屏幕都感受到烹饪带给她的快乐 Julia在过92岁生日前两天去世，长寿的她其实从来不“养生”。

她不相信节食减肥，年事已高之时也从戒断“有害食物”。

如电影所述，Julia热爱黄油，她说每道好吃的菜的背后都因为黄油。

在她其他烹饪中也频繁出现培根等 “三高”食材。

除此之外，她有抽烟的习惯，葡萄酒于她如同喝水一样必须。

中午一杯红酒最不能缺，即使这样，Julia没有酗酒成瘾，对她来说，美味佳肴必须和葡萄酒相左，所以，还是为了吃，为了满足味蕾。

"Cooking is like love: it should be entered into with abandon or not at all" - Julia Child“烹饪就像爱一样，要么倾其所有，要么就是什么也别做。

”

烹饪节目背后的工作人员 Julia一共花了8年时间出版她的烹饪书，然而她的电视节目对当时整个美国的女性和家庭主妇影响更深远。

上世纪60年代，电视产业刚刚走上普及化，电视节目随之冉冉而起。

因为技术条件有限，每期节目无法剪辑，只能一气呵成。

Julia的风趣和烹饪技巧在第一期节目里收获了大量粉丝，教的仅仅是Omlette煎蛋卷。

现在如果你去油管的搜索栏里搜Julia Child仍会发现Julia Child Omlette出现在热门的词条里。

Julia的电视节目不仅因为内容获得艾美奖，也是美国历史上第一部为聋哑人士配上字幕的电视节目。

Julia本人不止出现在电视机前，也参加好几档广播节目聊她热爱的烹饪艺术。

"Everything is moderation...including moderation"“所有事情都要节制……包括节制本身”

双十一过后的你剁手了吗？

没剁不要紧，双十二马上来了。

Julia一共出了19本烹饪书，她的朋友们也先后写了几本书关于她，其中比较有名的是好朋友Awis写的《As Always, Julia》，也是电影中书信来往的来源。

Julie & Julia 是受Julia的自传My Life in Paris的启发，电影中Julie Powell的书在Julia去世后一年出版。

通过Julia的编辑了解到，Julia觉得Julie只是利用她的菜谱作为噱头。

辗转近20年找到热爱的事业，2年学习，8年写书，以及人生所有亮点源于她热爱的烹饪，或许的确比较难接受一个年轻人花了一年时间就得到媒体的关注和追捧。

鸡汤不嫌多，看看Julia的其他名言就能明白为什么Julie逢她为人生导师：--- The only time to eat diet food is while you’re waiting for the steak to cook. 只有等牛排上桌的时候你才吃色拉（减肥餐）。

--- This is my invariable advice to people: Learn how to cook — try new recipes, learn from your mistakes, be fearless and above all have fun! 我有个万年不变的建议给大家：一定要学做菜——试试新的菜谱，从失败中吸取教训，别怕。

最重要的是从中找乐子。

--- Tears mess up your makeup. 哭哭啼啼把你的妆都给弄花了。

--- The only real stumbling block is fear of failure. In cooking you’ve got to have a what-the-hell attitude. 真正的阻碍是你对失败的恐惧。

但在做菜的时候你已经学会了 “去你md”的态度了。

--- Remember, ‘No one’s more important than people’! In other words, friendship is the most important thing—not career or housework, or one’s fatigue—and it needs to be tended and nurtured. 记住这句话，“没有什么比人更重要的！

” 换句话说，友谊价更高 ——不是你的事业，不是你的家务，更不是乱七八糟的差使 —— 而且友谊需要呵护需要培育。

--- If you’re in a good profession, it’s hard to get bored, because you’re never finished — there will always be work you haven’t yet done. 如果你踏入了一个好领域，你就很难无聊起来，因为你根本停不下来—— 你总有些活儿还没做完。

--- People who love to eat are always the best people. 爱吃的人都是好人。

--- See, when I flipped it, I didn’t have the courage to do it the way I should’ve. But you can always pick it up, and if you’re alone in the kitchen, who is going to see? But the only way you learn how to flip things is just to flip them. 看，我没胆量按照正确的方式做就会弄翻了。

但是你总是可以捡起来啊，如果你一个人在厨房，谁会看见？

想要学会翻盘的唯一方法就是翻它。

--- Cooking well doesn’t mean cooking fancy. 做菜做得好并不一定做得漂亮。

--- You learn to cook so that you don’t have to be a slave to recipes. You get what’s in season and you know what to do with it. 你学会了烹饪，你就不用做菜谱的奴隶了。

你看到当季的食材，就会想到怎么做。

在电影里，Julie和Julia都有一个一直陪伴左右不离不弃的伴侣和朋友，我想就像Julia说的那样，人最重要，比任何事都重要。

看上去多么自然，但在我看来要维系任何一段亲密关系比想象中要难多了。

前两天有感而发，写了伴侣教会我的事 婚姻的极简主义 | 爱你是没完没了的三明治 。

我也很想对他说，I can‘t make it without you. 一个人在美帝学习生活非常辛苦，三年多他陪伴我经历大大小小的起伏，一直鼓励我支持我，信念比我还坚定。

我还在学习如何做一个好伴侣。

我认为伴侣的关系要大过父母和子女，并不是我不爱父母，或不爱将来的孩子，而是伴侣是一辈子里时间相处最久的那一个人。

父母和孩子与你相处的时间未必久过伴侣，作为子女你会外出，会嫁娶，组成新的家庭，你的子女也一样；如果有幸从一而终，伴侣是那个几乎每时每刻在身边的人。

从Julie & Julia的身上看到一段理想的婚姻关系，本身都是有趣的灵魂和自立的个体，在爱的加持下，享受着佳肴和喜悦。

Bon Appetite！

祝愿你们在读到这句话的时候都想起了那个人

记得小时侯很喜欢看明珠台的930，逢年过节还有周末，时间一到就拉着爸妈坐在沙发仨人中间，等待着电影音乐的响起。

90年代电视台播放的，大多是诸如小鬼当家和音乐之声一类的合家欢电影，有着很大很大的房子，很大很大的中央公园，最重要的是，里面一定会有喜气洋洋的背景音乐，因为拿圣诞新年当故事背景嘛，叮叮铛铛的声音，仿佛就能看见温暖的壁炉和一旁点着蜡烛放着烤鸡的大餐桌似的。

总之，我想说的是，Julie & Julia 电影一开头，就让我想起了那份温馨的感觉。

紧凑欢喜的背景音乐下，虽然没有中央公园，巴黎女主Julia却和丈夫愉快简单的生活着。

是的，来到异国他乡不想继续沉闷的政府工作却不知道自己还能干些什么，但是，Julia清楚知道自己最爱的是什么。

有着美国性格她从来都是笑哈哈的，连练习切洋葱都带着一股冲劲，带着一份“是的，我肯定行，我要超过你们”的自信。

做人怎么能这么有passion?我都忍不住被这大妈的性格感染，看到她就觉得眼前是一抹明亮的色彩。

(Meryl Streep这老戏骨真是演什么是什么!)那一边厢呢，身在纽约却没有很大很大的房子，女主Julie为了丈夫的工作搬到了铁路旁边的pizza店楼上。

生活是有些沮丧，日复一日的听人抱怨同情伤心却无能为力，朋友聚会个个都充实的为生活忙碌着，只有自己，只有自己为了工作而工作，从来都没办法完成自己真正想要的。

自然而然，Julia的菜谱，不，或许应该说是Julia的那抹明亮变成了她改变自己生活的一根稻草…… 然而然而，既然电影说了这是两个真实的故事，那我们就必须得说说两个故事的相似。

如果不是丈夫的鼓励和送的法语菜谱，巴黎Julia想必不会走到发表作品这一步，要不，谁来听她天天嘻嘻哈哈的说学厨的趣闻和牢骚呢。

如果不是丈夫的主意，纽约Julie这个没啥行动力的小女人，又怎么可能注册了blog还似模似样的搞出了个project呢。

在我看来，全影最温情的一幕，来自时间空间不同却身份相仿的两位丈夫，在洗手间里偷偷的吞下消化药片。

虽然影片丝毫没有表明这一道道菜肴变菜谱，又从菜谱变菜肴的过程，都是朝着个什么方向去的，但绝大多数情况下，一家两口，吃饭的不就是朝夕相处的你我么，不管一方做的好与坏，总是另一方来一起分享一同担当。

就像巴黎Julia在丈夫工作失意说自己什么都没有的时候安慰道，还有菜谱书啊，不是我的，是我们的书。

其实，看完了影片最想的是回家，给爸妈做好吃的，失败了也要给我吃下去.....嘿 Bon Appetite! :)

早在八月份的《看电影》上，我就对《朱莉与朱莉亚》兴趣盎然。

后来得知此电影票房收入一般，梅丽尔·斯特里普对此的反应是：“男人永远不懂得女人的心。

”我也深以为是。

男人如何能欣赏这本来就起承转合得琐碎又诗意的生活呢？

她还说，女人懂得男人却很简单，只要跳起脚来大喊“我要看《特种部队》”就可以了。

她真是个聪明有趣的女人。

就如同电影中的朱莉亚一样。

和璐璐曾经探讨过，电影很难把握女性题材，顶多只会反复描摹她们的寂寞与欲望，要不就是她们的疯狂购物，很少能切实表现她们纯净简单却色彩艳丽的内心世界。

作为女人我不知该觉得好笑还是好哭。

可能诺拉·伊芙隆这样的女导演，才能拍出真正吸引女性的电影。

《西雅图夜未眠》的浪漫，《电子情书》的精巧，以至于这部《朱莉与朱莉亚》的精彩，“七十八岁的诺拉·伊芙隆依然宝刀未老”。

一位是享誉美国的年迈名厨，一位是年轻抑郁的纽约小白领，三本书，一个博客，365天，524道菜。

电影内容给人莫大的猜测兴趣。

只要对生活仍保有热爱，人们就还会喜欢美食，喜欢和美食有关的文艺作品。

我很为电影中的朱莉亚所动，她四十多岁与外交官丈夫一同来到美丽的巴黎，百无聊赖下开始用心去做自己喜欢的烹饪，作为一个职业厨师从头开始，与法国烹饪界那些眼高于顶的男性厨师一起。

她勤学苦练，剁了一大堆洋葱来练习刀工，以使那些男人不再小瞧她；在她的带领下更多女性来到专业的烹饪班级来学习，她和两个女子开始为美国人介绍法国的美食……她总是笑呵呵的，天真浪漫，面色红润而声音高昂。

她有很爱自己的丈夫，有自己专注的烹饪事业，她常常兴致勃勃地逛菜市场，比对服装店帽子店都更有兴致；她在烹饪班领先让她无比的幸福。

每天都早早起来到烹饪班学习，削土豆皮，给鱼去骨头，煮高汤，用很多的黄油做蛋糕，烹饪鸽子……这一切都让她的生活快乐得像在金色的池塘中跳跃的水珠。

因为“我一直在男人中遥遥领先，他们对我很不友好，直到发现我是无所畏惧的”。

朱莉亚与丈夫的爱情也充满如奶油一般甜的浪漫心思，即使是睡个小小的午觉，夫妻俩都寸步也不离开对方。

她知道，乐趣，开心，这些才是生活中最重要的。

就像在烹饪中一样。

朱莉对于烹饪的诉求却来源于生活中的压抑和苦闷。

她是政府文员，每天负责接许多牢骚满腹的投诉电话；生活平凡，住在比萨饼店的上面一间窄小的公寓里。

她想通过美食和毅力变成一个更好的人。

当她喜欢上烹饪节目中那个乐天又热爱烹饪的朱莉亚后，就开始翻着朱莉亚厚厚的菜谱，开始了为期一年的实践工作。

她想做的是把朱莉亚的菜全部做一遍，并发表在博客上。

“有人会看的。

”朱莉手中的食物越来越美味，朱莉的博客越来越多人开始关注，朱莉的丈夫因为红烩牛肉与她大吵一架并出走，朱莉躺在乱糟糟的厨房地板上哭泣……朱莉在做菜的过程中不仅学习着朱莉亚做菜的技法，也在学习她的信心、快乐和对婚姻和生活都充满热爱。

她终于可以像朱莉亚一样了，做出让心爱的丈夫爱吃的美食，终于完成了一年的守候与希望。

她回到了原点，她用法语说，祝好胃口！

即使最后朱莉亚不认可她，她还是会说，我爱你，朱莉亚！

电影交错着两个女人，两个女人的爱情，事业，烹饪，与生活。

它给人带来许多生活上看似平常但是却滋滋有味的美丽细节。

朱莉亚的厨房最后被收在了博物馆里，一切陈旧的物什都仍熠熠发光。

厨房是最体现女性化的地方，我真愿意一直住在厨房里。

导演诺拉·伊芙隆说，我希望每个人看过电影都想马上出去大吃一顿，因为生活真是太美好了！

她达到目的了，我真是热爱我的人生，更何况还有《朱莉与朱莉亚》这样美好的电影。

男人怎么会懂得女人呢？

他们不懂女人除了美好的家庭和爱情，还需要自己的生活理念和事业——他们连女人要什么样的爱情都不懂得。

也许还有男人真的认为，会有女孩子喜欢看《特种部队》呢！

广州的冬天，让人无所适从，叶子还是绿的，花也一样可以红，除了马路上的一张张口罩提醒你还有H1N1这回事以外，你几乎可以把今天当成每一天来过。

搭了一个小时的地铁，来到老夏家，坐在电脑前面，手上有筷子，桌子上有火锅，水滚了之后把各种喜欢品尝的东西一股脑的倒下去，就是顿饭。

老夏提议看一部做菜的片子，然后，就着肥牛和香菇，我看了这部《朱莉和茱莉亚》人生50岁的女人自然比20出头的姑娘更自由，不需要工作，不需要抱怨，可以学插花，可以学做帽子，反正由着性子来，一个爱她的老公是这一切的前提，也是这段婚姻能维系的前提，可事实上，这样完美的组合，毕竟出现的少之又少，这也是我们为什么会把“美好 幸福 羡慕 惬意”等等一些列褒义词扣在他们头上的原因，虽然食色性也，可她眼角的皱纹松弛的皮肤还是让我没那么羡慕她的随性，还有一点，朱莉似乎得了一种不治之症，那就是笑病。

她就那么随意的切了一桌子的洋葱，如今北方暴雪，连炒大蒜都能发财，洋葱也成了硬通货，放在现在，这一桌子洋葱，要好多钱的吧。

美食茱莉亚的小格子里有台电脑，还有个有麦克风的耳机，这就是她每天工作的全部。

在我妈的脑海里我的理想工作就应该是这样，幸好现在我不是。

如果我住在一家披萨店楼上，那我现在应该还不会包饺子蒸馒头烙饼擀面条。

在国内，必胜客可是有点档次的地方，起码比麦当当和肯鸡鸡要贵那么一点，多屹立在商业繁华路段，可茱莉亚似乎对自己的住所甚不满意，看来披萨店这种东西，在人家美国人心里，也就是烧饼铺。

如果我把必胜客当烧饼铺，那我对美食的要求肯定会提升几个量级，随便掂对几个小菜都能让人啧啧称奇。

这对小夫妻就是如此，没人来为茱莉亚做的每顿饭打分，可她老公嚼的就津津有味。

有些人会吃，能评，但不会做，这是美食家；有些人能做，会评，但不懂吃，这是厨子；有的人不会评，也不会做，但懂吃，比如老夏；很不幸，我只会吃。

美食对我来说，就是不用吐骨头的大块羊肉和一碗蒜泥。

这万万不能写进blog里的，更何况是写365天，那得花多少钱买羊肉啊！

笑天冷了，G4出动敲开了一户低保的家门，记者的红色羽绒服和夫妻俩单薄的衣着对比很鲜明。

午饭有肉，不是丝、不是片、更不是块。

一坨冻了不知道多久的肉块，用刀刮些沫下来，就可以炒一道菜。

和我的羊肉蒜泥比，我更愿意把他们的菜谱写进blog，谁说那用肉沫炒的菜里，就没有“心思”二字呢？

夫妻两个有两个女儿，都在读大学，这真是个好消息，也许不久的将来，他们就能有件像样的冬衣，可以像我一样打火锅。

更好的消息是，镜头前的他们，没有一丝的抱怨和沮丧，自始至终，夫妻两个的脸上，都挂着笑容，外交官的妻子朱莉也总是笑，她的笑声能击穿天花板，她的笑无时无刻不罩在脸上，甚至能让你听出她心里是不是在颤抖，是不是在哭。

可这对夫妻的笑不同，这笑，就像刻在了他们脸上一样。

记者的红色羽绒服能让人在冬天里感到温暖，同样，他们的笑，也让人感到，其实广州人没那么冷。

看来我该笑一下了。