燃情主厨

Burnt,摘星厨神(港),天菜大厨(台),最强料理,亚当·琼斯,Adam Jones,The Chef,Restoran

主演:布莱德利·库珀,西耶娜·米勒,丹尼尔·布鲁赫,里卡尔多·斯卡马奇奥,奥玛·希,山姆·基利,亨利·古德曼,马修·瑞斯,斯蒂芬·坎贝尔·莫尔,艾玛·汤普森,乌

类型:电影地区:美国语言:法语,英语,西班牙语年份:2015

《燃情主厨》剧照

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《燃情主厨》剧情介绍

《燃情主厨》长篇影评

 1 ) 如果出色的是主菜,请别说配色用的菜叶不新鲜

这部主打“燃”的电影,却不幸在评论中被各种曲解,以至于路人的我都觉得相当气愤,觉得有必要写点儿什么。

任何一个故事都是关于主角如何面对困境的故事,这部电影中故事的主线是遭遇困境的米其林二星主厨解脱困境重获新生,在这个过程中,他获得了帮助,也从过去的错误中得到了教训。

因为这样一段经历,他自身的问题得到了解决,也从中获得了能够继续生活下去的启示,以及勇气。

看了之前几个给了这部电影差评的评论,无非是觉得男主角太好命,困了就有鸭绒枕,想吃海货就有人送虾米。

且不说任何一个故事要开展下去所需要的动力和机缘,单就让故事推进下去的合理性来说,其实并没有什么问题。

男主角在一开始的时候像捡破烂一样随便就拼凑出了帮助自己逆袭的”梦之队“,且不说电影语言紧凑的需要,影片当中其实已经做过很详细的交待了,而且后来黑人厨师的反水,让这个部分更有了双重功能,其实是非常巧妙的安排。

为什么故事里的配角们、女主都会粉男主角,我想影片本身已经交待得很充分了。

后来与男主相杀的另外一家饭馆的大厨其实已经给出了答案——男主才是会给这个行当带来改变的天才,他会给众人指引方向。

对于任何一个珍视自己专业的人来说,保护这样的天才难道不是自己的本分吗?

人最大的智慧,不仅是能够看到别人的优点,更是对自己诚实,所以从境界上,男主的这位”死对头“其实更高男主一层。

不过从更深的层面来说,为什么中国的观众比较看不出这部电影的好,我想主要原因有二:首先,这个国家从根本上缺乏理想主义生存的土壤,大部分人都只是为了生存而生存,这甚至包括那些坐拥亿万身家的富一代、富二代,而实用主义、功利主义盛行的社会,是看不到理想的价值的;其次,山寨文化的横行,也让人们不懂得尊敬天才、尊敬创意,以为一切皆可抄袭、一切皆可模仿,说句题外话,我鄙视锤子科技所代表的这种中国式产业模式。

我似乎说得太多了,不过就这样吧。

 2 ) 燃情主厨

个人自用 非影评2016-6-13男主一人坐在车上开始画外音讲述自己曾经是个出名的大厨 自己毁了自己的一切 吸毒 酗酒 滥交 男主把自己留在一家不出名的餐厅 剥了一百万只牡蛎 以此惩罚自己 到一百万只后马上离开了餐厅男主来到伦敦一家酒店 找到了老板 二人是旧相识 但是老板把他轰走了男主找到一女子 让她跟自己工作 女子不愿意男主在街道碰到 一黑人 二人打在一起 旧相识 男主曾经把老鼠放到他厨房 然后叫来了卫生局的人 冰释前谦男主找到一男子 让他跟自己干 并且住到他家 男主骑摩托车到监狱接一人出狱男主找到另一位大厨 向他宣战男主找到老相好 专门评论餐厅的女记者 女记者是les 与他睡过 就着来到酒店老板的餐厅 老板认识她 在厨房焦急之时 男主来到 说如果不想让餐厅倒闭就由自己来做菜男主说服老板把餐厅和厨房重新装修 重新开展自己的事业 做这个餐厅是需要有投资人的 男主定期会去验血 因为曾经吸毒 现在已经戒酒戒女人了餐厅第一天开张 男主对于菜品一律不满意 大骂他身边的每个厨师 说会赔偿食客的钱 并且轰走了女厨子 老板请回了女厨子 答应给他5倍的工资 因为男主让女厨子原来餐厅的老板把她开除了 并且答应给她三倍工资 老板说再加两倍男主让老板联系 自己上美食栏目 在电视上给餐厅做广告餐厅重新开张 换了新菜单 泰晤士报的记者也来了 这次餐厅成功了 获得了好评男主要冲击米其林三星 与女厨子各种试菜米其林餐厅的评委是很苛刻的 他们不定时的来 一般会在19点左右 穿西装 二人前来 会点一瓶酒 会悄悄的把叉子放到地上看服务员的表现 等等.男主与女厨子相爱了 男主被毒贩殴打 因为欠了一笔巨款米其林评委出现 厨房紧张的忙碌一片 盘子不能有指纹 最后菜被退了回来 因为调味料太辣 是黑人搞的鬼 黑人报复男主之前对他做的事男主喝醉了 跑到另一位大厨的餐厅要自杀 大厨说男主是最棒的男主与之前餐厅的老板亦师亦友 前老板死了 男主与老板女儿有一腿 老板女儿替他还了钱 并且把前老板的道具给了男主老板告诉男主 上次来的不是米其林的评委生活恢复平静 餐厅的厨子们融洽为一家米其林评委真的来了 男主要求该怎么做怎么做男主与老板相视一笑 证明餐厅被评为了米其林三星众人在厨房聚餐 像一家人一样 结束

 3 ) Chef Adam和maître d’ Tony应该在一起

Chef Adam和maître d’ Tony应该在一起天才厨师Adam在巴黎浪荡形骸毁了自己的人生后翻然悔悟狂撬一百万个牡蛎,于伦敦汇聚新老助手卷土重来的故事。

故事流畅度很高,最吸引我的是Chef Adam和maître d’ Tony这对老朋友之间的情谊。

Bradley Copper将这个天才、英俊、自信到自负、人见人爱花见花开的角色饰演得深入人心;Daniel Bruhl在西装革履和一丝不苟的发型下又何尝未将对好友的爱意表达出来呢?

巴黎剧情在剧中未曾呈现,但是从Tony的口中可以窥见Or stoned or drunk or something else no one apart from you has ever been?

酗酒的Adam浪费才华甚至毁了恩师和自己辛苦经营的餐厅。

Tony感到愤怒,对消失的Adam不知所措,甚至有传言说Adam在阿姆斯特丹被捅死了。

在Adam自信满满地说出:I’m taking your restaurant时都被气笑了,然后亲自到酒店房间收拾Adam的行李好让他滚蛋。

在收拾房间的过程中,Tony拿起Adam的衬衫在对折之前不由自主地闻了一下,然后将其叠好放进了旅行包。

后Adam使计让Tony不得不雇佣自己做这家餐厅的主厨,并对Tony说:You are the best maître d’ in Europe. My kitchen is going to be the best in the word. And we’re gonna get the third star.犹如并肩作战的爱的宣言。

至此正式拉开米其林三星争夺战的序幕。

在餐厅经营的过程中必不可免的遇到种种问题,在朋友和战友的陪伴下,曾经万事只靠自己的Adam逐渐学会了团队协作,相信伙伴。

Adam意气用事赶走了得力助手,是Tony放下身段晓之以情动之以礼把人请回;Adam在巴黎欠债,Tony试图替他还钱却被拒绝。

两人共享一位心理咨询师,咨询师在和Adam的会见中说:I had dinner with Tony last night,we talked a lot about you.You know he’s in love with you, don’t you?He didn’t relaunch the restaurant to impress his father.He did it for you .He wants you to get your third star. Adam:Yes.看到这里我不禁感慨,天呀Tony你真的好爱他,捧出自己的真心和资源只为了向爱人献上作为主厨皇冠上最闪耀的米其林三星,哪怕知道他是个直男,永远不会得到自己最想要的那种回应。

Tony去Adam的房间有事相商,看见乱糟糟的卫生长叹一口气,开始收拾。

喊了好几次Adam都没有回应,发现对方正在洗澡,忍不住的向于是的门缝望去,在意识到自己的小小失态后默默摸了下鼻子背过身不再看。

当Adam一边穿衣服一遍调侃地说:you mean like you?Your therapist’s got a big mouth. Tony怔了一下,半调侃半无奈:Nothing you didn’t know.You said in your restaurant everything was possible, but, um, I know not everything is possible. Besides, you’re not as pretty as you once were. 是啊,Adam知道Tony对他是爱情,Tony知道Adam对自己仅仅是友谊。

在一切皆有可能的餐厅,Tony只能做他的朋友,也只能是他的朋友。

在Tony转身离开的时候,Adam察觉到了一丝情绪说:Hey,Tony.Can I...can I make you breakfast or something? Tony却不需要这种怜悯:You mean, cook me breakfast instead of falling in love with me? No,thank you. I already eat, but I appreciate the thought.我爱你,但是我也有自己的骄傲。

在Adam的前半生中有谁对他是重要的呢?

凌晨五点钟的思考中他在脑海里列出了一张清单,里面有他的奶奶、妈妈、恩师,哦当然了,还有他的挚友Tony。

Oh yes,he’s there.I worry maybe I’m too hard on him. At about six o’clock, I decide it’s okay.餐厅的经营逐渐步入正轨,所有人都在忐忑中等米其林测评师的到来。

来自曾经同伴的复仇搞砸了一切,Adam意志消沉,是Tony连夜联系米其林总部解释是麦克对菜品做了手脚,却意外得知原来昨晚并没有测评师来伦敦,来吃饭的只是伯明翰的软件商人。

得知这个好消息的Adam从床上起来给了Tony一个热吻,Tony诧异迷茫然后有些害羞一本正经地s说:Thank you. 摸摸了鼻子掩饰自己澎湃的内心和红红的耳朵,自言自语道:The kitchen may be in good hands, but, uh, Kaitlin can’t handle the front of the house. She’s got beautiful legs, but, uh, she’s not very useful on the phone.Okay? 退出了房间。

最后一切都获得了最好的结果,Adam获得了三星和Tony继续一起快乐地经营餐厅,认识到了自己已经爱上了Tony,求婚并领养了一个孩子(我编的)。

实际上他们只能是朋友。

 4 ) 回忆

看完此片让我想起了10年前在日内瓦movenpick厨房实习的日子。

里面火爆的chef,圆润的sous chef,性感美丽的matre'd ,还有一个上海的哥们真是让我记忆犹新啊。

实习7个月后我做了整整148页的ppt实习report,而这份report也让我没有经过面试,拿到去美国洲际酒店工作的机会。

很久很久没有从事酒店业了,不过在我梦里我常常梦见以前的学校,工作地点,还有很少联系了的朋友们。

 5 ) 偏执主厨如何被治愈的励志鸡汤

Part 1有人的地方就有圈子,有圈子的地方就有江湖,当然,美食圈/厨师圈也不例外。

曾经搞砸过一次的男主想要卷土重来重振他的江湖,而这一切的付出却因为前次的恩怨被人再一次搞砸。

天才型的人都会有偏执的一面。

这个天才型的厨师也一样有偏执的一面,在做美食这件事儿上力求完美!

励志鸡汤文告诉我们,为了梦想/理想,不达目的誓不罢休是一种美德。

英语里有一个句式:too……to……意思是太……而不能人世间的事往往就会这样:太想得而不得之。

又有一句中国谚语讲:有心栽花花不开,无心插柳柳成荫。

世上的事儿也真就是这样。

所以,“尽人事,听天命”不啻为一种好的选择/境界。

So,终于,男主的偏执和暴躁被一个女人慢慢治愈,——靠,为什么要一个女人来治愈他,What the fucking love!

——最后,被治愈的“大厨”男主与其他大厨共同享受起做美食的纯粹与快乐,管他的Fucking米其林!

快乐地做自己擅长的事儿,至于功名利禄,那自然是水到渠成的事儿——嗯,好像也很励志鸡汤……Part 2把一份菜肴做得那么精致真的是把“吃”变成了一件很具仪式感的事儿。

但,像我等下里巴人在市井街道大快朵颐,也是一件很满足的事儿。

好吧,也许因为我不属于上流社会,无法理解欧美上流社会餐厅文化。

搞不懂/不明白米其林评级背后的逻辑/程序/文化——像美食这种“文无第一,武无第二”的事儿,他们评价的标准是什么?!

世界之大,美食之多,无奇不有,各地区各文化各民族人民的饮食偏好/习惯差异巨大,对美食的标准自然也就差异巨大,那么请问:米其林的标准是什么?!

剧中因为一份菜偏辣被退回厨房,额,这是厨师的耻辱!

可是,对于像我等无辣不欢的成都人,就喜欢麻辣的菜,麻辣的就是Fucking delicious!

So,凭什么被米其林评上星级就是无上的荣耀?

——好吧,每个行业有每个行业的颁奖礼,米其林就是餐饮界/美食界的诺贝尔/奥斯卡/世界杯。

这,也无可厚非。

Tips:英语电影里太喜欢用fuck了!

而中文翻译往往难以直译,往往是根据情境用不同的语气词来翻译!

最多翻译成“他妈的”就不得了了。

为什么呢?

 6 ) What if he's Darth Vader

"To get even one Michelin star, you have to be like Luke Skywalker. To get two, you have to be whoever Alec Guinness was. But if you manage to get three...you are Yoda. "Well, what if he's Darth Vader?"這段好好笑,just keep it down.Food porn部分做的挺好,反正我被撩得很嗨!

再加上Cooper這樣一個chef,不知是先看food porn還是先看帥哥,Daniel Brusl簡直萌碎我心!

為啥不讓他兩在一起,他們可是在腐國大地啊?!

減一顆。

 7 ) 值得细看思考的一部

这部电影的主题,还是西方电影里很常见的自我救赎,对现实生活的意义,也很普世,生活永远会给你另一次改过自新的机会,改变永远不会太晚等等。

只是,我很喜欢这部电影的镜头语言和叙事风格;至少这样的电影,有着一些当下严重缺失的诚意和创新。

而我,观影后的思考和想法也是层出不穷,纷至沓来。

电影开篇,一小段很简洁的独白,之后就是主人公亚当(一个颇有成就的年轻大厨)不知所云的自我惩罚,为了自己在巴黎的闯祸,回到美国某个小饭店的肮脏角落,去处理十万个牡蛎,还用小本子记着数字,积年累月地完成后,扬长而去。

惩罚后的亚当,来到伦敦,重新树立目标,为了米其林的三星,找过去的同事和朋友,找现在出色的合作伙伴,整个过程,都是单线,流浪汉的模式,非常简单,非常直接。

而不同人物的出现,又都会回到过去,当年亚当在巴黎的经历和遭遇,没有旁白没有独白没有倒叙没有说明,某个人物的出现,通过简单的对话,填补着亚当某一处的过去和性格,又同时丰富着现在的情节发展。

这样的平淡,只是通过镜头来表达,而且是通过大量的蒙太奇镜头,留给观众的投入、空间和理解却是无比丰富。

我不禁想到中国绘画艺术中,最有意味的“留白”。

一部美国电影,能够做到这点,颇耐人寻味。

再简单回想一下电影里出现的人物,很多都是简单的细节处理,女主人公除外。

比如亚当的敌人,影片临近结尾予他残酷报复的黑人同事米歇尔,处理得相当轻灵,几句对白就把此人睚眦必报的性格以及当年亚当对他的所为交代了一个大概,又给了观众一些莫名的遐想。

再如亚当另一个敌人,在亚当的餐厅刚获得报媒赞誉时的疯狂嫉恨,对比电影近收尾亚当崩溃绝望时候的安抚宽慰,这个配角的复杂性格也存托着亚当的非凡才华和爆烈脾气。

亚当的导师,在电影里连一个镜头都没有,去世后留给亚当那套刀具,也只是一闪而过。

亚当的商业伙伴托尼,在影片结尾了,我才认识到原来是同性恋,他对亚当的感情也是相当复杂。

所以才会有前面去窥视亚当酒店房间,看看他是否喝酒吸毒,以及闻亚当的T恤并折叠好等等细节。

诸如此类的内容,我回想起来,电影里其实有很多很多。

中国人物画中的白描,也是如此,简单又不失精致,多的是回味。

最后的话题,可能更宽泛和深远,在观看这部电影的时候,我头脑里一直在闪回往复,那就是关于烹饪。

中西方的烹饪,烹饪的艺术和意义,烹饪和人生等等。

影片里有个比喻,将烹饪和做爱放在一起,目的都是一样明确,只是过程中玩出点新奇和乐趣。

不过,我却觉得中国的烹饪,完全有另一个境界,《论语》“治大国若烹小鲜”的典故,这就是东方智慧在烹饪上的理解,更有哲理和韵味。

关于艺术,一个最简单的概念,但凡经过人为加工的事物,都是艺术的外延。

所以电影厨房里的摆盘,包括烹饪过程,透过艺术的诠释,都会有着不一般审美享受;不过,中餐的奢华精细,可能不是西餐能够比拟的,这是我个人的理解。

《舌尖上的中国》曾经介绍过一小段中国的刀工,就是将豆腐切丝,比头发丝还细的丝。

这样的刀工,不再是简单的技术,更需要操刀人的心,无比投入和宁静,完全上升到了纯艺术的境界,令人惊叹。

影片结尾,亚当决心重新赢取他人尊重,这种内心的改变,让他能够对米其林的三星,坦然面对;和同事们一起围着处理台,品尝简单的家庭式的聚餐。

那最后一个镜头,侧后方的特写,淡然的微笑,很温情。

其实,和家人朋友一起聚餐,不再是烹饪本身,而是人生的一种完满。

对人生而言,烹饪其实算不上什么!

能够有感触,有回味,有联想的电影,实在是不多了。

可惜,这部电影还谈不上杰作,只是看得投入后,思考不少。

可能,电影的刻意平淡,少了些许震撼和感动,对大多喜欢感官刺激的人而言,索然无味也是有的。

还是古语说得好,“文章千古事,得失寸心知”。

 8 ) 你上辈子一定是拯救了银河系

如果用简单一点的话来概括这片的主要内容,大致就是一个过早成名的天才厨师无法适应盛名,把自己周围的同伴得罪了个遍,自己也染上毒瘾,后来戒毒成功,招兵买马,在自己原老板,一个暗恋他的富二代的帮助下东山再起,摘得米其林三星的故事,听起来好像没多大问题,除了几乎每一个人都爱他帮他这个苏到爆的设定,选角导演选了库珀来演这片子也算是镇住了场子,长得帅就是正义,这个世界归根结底还是看脸的。

影片本身节奏不错,配乐及格,很多人不能接受男主角近乎开挂的人见人爱,大家嘴上说着不要,可是身体还是很诚实的帮助男主角,如果硬是要找一个理由,除了长得帅身材好这个显而易见的原因之外,大抵是出于惜才,影片并没有很明确的讲男主角的过去,众人对男主角的看法,都是态度为人非常混蛋,就是没有一个人质疑男主角的才华。

对于天才,尤其是犯过错,跌倒过,尊严尽失过的天才,人总是会比他们自己想象的要心软些。

可惜影片对于周围人的塑造非常到位,对于核心,即男主角本人却面目模糊,本来是库珀的独角戏,却着墨不深,沦为一介傲娇。

影片最打动我的,还是丹尼尔布鲁赫饰演的酒店小开,大概此等痴情种就是能戳中人的软肋,对于其gay的身份,则让人多一份同情,如果把这个角色换成女性,那么和众多三角四角爱情影视片里最后一边咬咬牙说着其实我也没那么喜欢你一边头发甩甩大步走开的女二号就没什么不同了,大家对这个人物,也会变得更加哀其不幸怒其不争,想着姑娘你这是何必吧。

当然,最关键的,是在gay爱上直男这个老套的剧本里,挺直腰杆,爱得光明正大,嗔怪也嗔怪得光明正大,我爱你,我为你默默付出,接不接受随你,爱不爱我也随你,但是别用你那廉价的同情心来打发我,如此坦坦荡荡倒显得男主角变得卑鄙起来,当真是一段关系里,一直付出的那一方才是主导。

本片与其说是一部美食片,倒不如说是一部厨师片,和各类励志职场电影的区别就在于套上了厨师帽而已,主角看似如有神助,也是身为天才多年所经营的人脉,歌曲改变人生里,绿胖不也是凭借自己的名声和人脉创造出一张大热专辑吗。

电影剧情之外,这片也俨然是众星捧月,各路大神来帮忙,连小男配角的女朋友都是莉莉詹姆斯这种等级的来打酱油,法鲨女友也来彪演技,可惜星星耀眼,月亮却不给力,所幸一张帅脸,这波不亏了。

本片评价不高,不意外,只是我个人挺喜欢,虽然更多的是喜欢那些配角们。

库珀去年两部新片阿罗哈和本片都票房不好,可别被看成是票房毒药啊。

 9 ) 推荐看看:给自己的生活加了油

自己看了点评才发现,我和大部分豆瓣用户的审美还是有差异的,不过也没什么不好。

是个中规中矩的剧情片。

每个角色的演技都很到位。

女主不是傻白甜,晚装也hin好看。

男主的事业也不是龙傲天剧本。

很喜欢里面男主和对手之间的关系,很好。

里面制作美食的镜头非常多多多多多多多多,看的很过瘾。

看主角的生活变好,自己也偷偷汲取到了一些能量。。。

开心,啦啦啦啦啦啦啦。

个人真实评分:4.3/5.0。

可惜打分的时候没有小数点啊啊啊啊

 10 ) 论烂电影的价值:Burnt

看评分很低(特别是烂番茄上),本来以为会是部烂片。

后来慢慢地就莫名其妙地被它感动了。

想了想后,还是觉得写个短评没法把全部想法都写出来,所以还是来写影评了。

我总得有点证据,证明给自己我被这个烂片感动到了,不是什么丢人的事吧?

首先,食物是拍得很好看。

但是最感动我的,是主角Adam对美食认真的态度。

很多人也许都会觉得,像他这种完美主义者就是自找苦吃吧。

虽然我承认自己的厨艺完全拿不到台面上,但是我一直都很向往着能把做饭变成一种艺术的人。

从很早开始,就觉得能让各种材料混合在一起,把他们每个的特色都发挥到极点而呈现出美食的人,真的是很酷啊。

也许追求完美听上去很不切实际,但是追求自己的完美,追求能给品尝食物的人提供一次精彩的体验,又何尝不是一种生活方式呢。

说实话,看完电影有种想去吃一顿那样精致的美食的冲动。

除去食物的话,对于角色的设定我也觉得挺有趣的。

Helene对烹调的热情和向往,先是被压在自尊的生活之下,后来才得以破土而出。

别的配角的话,我很喜欢对于Adam的朋友们,不同的设定。

从得力助手变为叛徒的Michel,到无时不刻都愿意支持他的Tony,还有即像是敌人又会在关键时刻帮助他的Reece。

虽说这些角色大大减少了“励志”的部分(后面会说到),但是他们的出现给这部电影带来了更多乐趣。

这里我必须承认的是,电影里很多情节和对话都发生得特别快,以至于我重复看了一些关键部分。

但即使是这样,我还是觉得有很多台词和情节我是没完全看懂的。

所以关于角色的分析还是很基础,比较笨拙的阶段。

只能等待下一次看完再做更详细的分析了。

(这个跟我想表达的无关,但是还是想说:到后面都觉得Tony好可怜啊,特别是那一个吻看得特别心疼。

)最后,说说电影的主题。

这样的电影,应该是被标记为励志片的吧。

扫了一些影评,看见很多人说觉得本来应该是励志片的,却被主角暴躁的脾气和不断依赖他人的方式毁掉了。

我真的不这么觉得。

这部电影最有魅力的地方,在于观影过程太容易觉得这是个 “暴躁主厨怎样靠运气获得三星” 的故事。

但其实在最后才发现,整部电影讲的是一个人如何找到自己在社会上的位置。

这样的分析听上去可能有些偏离中心,但其实并不是。

首先,虽然我观影时多次对Adam的暴躁感到不解(浪费食物真的很可耻啊,而且还不是煮坏的食物,只是不完美而已啊。

完全可以自己吃或者给需要的人吃吧),但他的性格其实是电影主题很重要的一部分。

Adam的人设从一开始就不是什么普通人。

复杂的家庭背景,年少时为了追梦花光积蓄到巴黎,为了厨艺刻苦的努力,吸毒吸烟玩女人,毁了自己十年来的努力,剥了1000000个牡蛎后重回厨艺界⋯⋯ 这个经历说不复杂是骗人的。

这样的设定更是给他的角色添加了色彩,让观众很容易感到好奇,例如 “他为什么会毁了自己?

” 又或者 “像他这样的人,得到三星真的会满足吗?

” 这些问题一直困扰着我,直到电影落幕时,我才终于明白了。

就是因为Adam是个这样追求着完美的人,因为他是个脾气火爆的人,因为他是个特别好运的人,所以才有了电影的中心。

电影的结尾,三星的结果并没有用台词表达出来。

虽然有一幕Tony对Adam说了一些话,然后两人都笑了,但是导演没有肯定这个结局。

当我还在期待着下一幕看见什么证明的时候,电影就完结了。

那一瞬间,我明白了电影从头到尾讲的都是一个人寻找自己的故事。

如此追求完美的Adam,无法在生活当中获得满足。

因为童年的经历,他只是不断地想要达到最顶端。

也许是因为我有一个很好的朋友也是这样的人,所以我对这种感觉特别熟悉吧。

这样的追求,真的是没有尽头的。

如果电影的结尾,导演只是呈现了得到三星的Adam满足的笑,这个故事真的就毁了。

但是很庆幸的是,导演选择了去给Adam另一样东西。

因为他对于依赖他人的厌恶,电影的高潮前部分Adam都是一个人战斗的。

虽然他分配工作时貌似是在与团队配合,虽然他对团队满嘴恶意与指责,但一直以来他只是对自己不满意而已。

他无法忍受需要别人的自己,无法忍受这种不完美。

他以为在厨房里他已经找到了人生的意义,其实他是在厨房里迷失了自己。

所以说Adam幸运吗?

我也不好说。

但每个人生命里,都总会有些支持者和背叛者吧。

电影的结尾非常微妙地联系了整部电影的核心。

虽然从笑容中,观众可以猜测Adam是得到了他想要的。

但其实那时我们已经知道,结果早已对他不重要了。

与其追求着完美,全力做好那两道关键菜而获得好的评价,Adam选择了相信自己,还有他的团队。

在这个镜头时,整部电影已经开始落幕了。

他终于彻底明白了自己需要的时候,明白了怎样获得真正满足。

不是一再追寻得不到的完美,而是尽全力做好自己所能做的一切,原谅自己,更是原谅他人。

这个镜头,才是整个电影的核心,也是整部电影最精彩的一个瞬间。

说句题外话,删除片段里其实有一段是Adam为被欺负了的服务生出气的,但是后来被剪掉了。

(晚点去确认再回来修改这部分)我很羡慕Adam。

不是羡慕他的厨艺,也不是羡慕他的米其林成就。

我羡慕的是他找到了自己的意义,明白了自己在社会上的角色,从而得到心理上的满足。

这部烂电影,也是让我看到了不少东西吧。

《燃情主厨》短评

很喜欢影片的节奏,结局虽然猜都能猜到。

7分钟前
  • JC加菲
  • 力荐

另一家餐厅的前厅经理和主厨不是也秀色可餐吗?!【wink wink

10分钟前
  • 考拉赵小胖☂
  • 力荐

2.5,男主说要做出让人痛苦的菜,最后也没看出来做出来没有,情节性整体比较弱。

13分钟前
  • 此在
  • 较差

好看!看完对Bradley Cooper路转粉!就喜欢这种不徐不疾,不张狂,安静又有张力的电影。而且好暖啊,满满都是爱,超级正能量。你信任的人可能是你的敌人,而你的对手却对你充满了尊敬;爱不等于得到,更是默默地陪伴;真正敞开心扉去接受自己也会升华...好多小点铺陈开来造就了一部可以申奥的好片子。

15分钟前
  • WhaThaF
  • 力荐

为什么在厨房里就能对同事暴怒......还东山再起轻轻松松摘三星,真是杰克苏片

17分钟前
  • 桔汁小馄饨
  • 较差

食欲没钩起来,情欲倒是燃起不少。库伯在证明自己是演技派这些年所残掉的在这部戏里都回来了。画面干净,充满质感。至于剧情,对不起都忘了。还有最近无处不在的维坎德。

22分钟前
  • 华盛顿樱桃树
  • 还行

看脸就能吃饱的电影,Adam和Tony之间的如果这都不算爱,我有什么好悲哀。

24分钟前
  • Saraphines.
  • 还行

男主估计上辈子拯救了银河系,所有人都围着他转。男主的人物塑造无比简单粗暴,有如Hell's Kitchen里的Gordon Ramsay附身。一半的时间在fxxk fxxk fxxk暴怒做菜倒食材,可好在他的身旁一直有含情脉脉的Tony和大受气包子女主. 容我对Bradley Cooper无可救药的挚爱吧,多打一颗脑残的星。

25分钟前
  • Nee
  • 推荐

完全get不到Sienna Miller的颜值啊

28分钟前
  • zy_
  • 较差

这种题材这种卡斯几乎无论怎么拍我都喜欢看的。三星半四星吧~

32分钟前
  • 飞老湿
  • 推荐

拍摄风格可以作为教科书来学习,故事还算不错演员跟角色本身都很配,美食看起来特别诱人,极度追求完美真的会让人走向毁灭。以为失败后去竞争对手那胡闹这段非常棒。

33分钟前
  • Andrea
  • 推荐

餓了!!!!!!!!!!!!

37分钟前
  • amkw
  • 还行

Daniel Brühl的看点比Cooper多不知道多少倍 要上我的top榜了

40分钟前
  • RITA
  • 还行

好乱的镜头,要脑补很多才看得懂

42分钟前
  • 圣墟
  • 还行

乌玛瑟曼在哪?

44分钟前
  • 影观
  • 还行

虽然cooper还是那么不讨喜,但还是一部能让人放松的片子,不过作为美食电影,美食的镜头太少啦。

49分钟前
  • 盲忙
  • 还行

https://movie.douban.com/review/7937299/

50分钟前
  • 张楠
  • 还行

米其林2星

55分钟前
  • lbylby188
  • 较差

评分为什么这么低,神奇。

56分钟前
  • sakina.wu
  • 推荐

我觉得蛮好看的啊,餐厅的厨师们压力好大,每天都像在打仗。。。

58分钟前
  • 一只野鸡
  • 推荐