孤独的美食家第八季

吃饭，一件很平常的事情，也是整个人类永恒的主题。

随着现代人生活节奏加快，不知道从什么时候开始，好好吃饭怼很多人（尤其是社畜）来说已经是一件奢侈的事情。

五郎却总能在工作之余找到自己喜欢的美食，认真的享受整个吃饭的过程，好好地吃每一餐饭。

整部剧谈不上剧情，每一集都是找，然后吃。

不喜欢的人可能十分钟都忍受不了，喜欢的人却能将每个细节反复观看。

其实，我觉得喜欢的不仅仅是五郎每集吃的内容，更多的是他对食物的态度。

无论肚子再饿，也要走街串巷的寻找符合自己眼缘和喜好的饭店，而且对门面不大有特色的小店情有独钟。

正是这些不起眼的小店，往往带来不一样的味觉惊喜。

他对食物的尊重，无论食物是否熟悉，都会一一的去品尝它们的味道，慢慢的咀嚼，细细的体会，闭上眼睛感受食物在嘴腔中迸发的香味和口感，缓缓吞下后对胃的安抚。

仿佛在看一部自己喜欢的影片，细细回味，循环播放。

每次吃完后，总是非常满足，生活和工作的意义也在于此吧。

五郎能这样悠闲的吃，在于他的工作性质，可以去到不同地方出差，工作时间自由，而且经济也自由。

他一个人生活，努力工作，性格平和，没有什么太大的追求，就和我们身边的普通大叔一样。

唯有吃这件事上，他有自己的坚持，正是由于这点坚持让他整个人都闪闪发光。

他总是一个人吃饭，看似孤独其实是难得的自由。

可以自由决定在哪里吃、吃什么、吃多少，吃的过程中也不会因为要顾忌聊天而忽略食物的味道。

这反而是大多数人求而不得。

很多时候，吃饭不仅仅代表吃饭，可能更多的是社交功能。

这样的饭菜，再美味也很难说去享受。

五郎吃饭是在享受，既填饱了肚子，又慰籍了心灵。

我们看他吃饭也是一种享受，有了向往也有了目标。

希望大家都能像五郎一样好好吃饭，享受吃饭。

我开动了！

本季菜单有——📍横滨 中华街【脆皮鸭配酸梅酱 港式鲜虾云吞面 腊肠腊肉瑶柱煲仔饭 盐焗鸡(半只)】🇨🇳📍杉并区 高井户【午市套餐(迷你沙拉 茶茶汤) 煎牛舌 肉末帕特拉】📍中央区 日比谷【包菜肉卷套餐(醋腌萝卜丝 米饭 包菜肉卷 味噌汤)】📍琦玉县 新座市【肉汁乌冬(五味蔬菜汁 乡村乌冬 卤蛋 饭团 炸渣芝麻 肉汁)】📍西东京市 云雀丘【冰咖啡 蜂蜜蛋糕松饼】📍群马县 藤冈市【单人烤盘烤肉(上等牛五花 猪里脊 猪五花 米饭 肉汤半份 泡菜)】📍台东区 浅草【烤猪肉沙拉 泰国香米饭 泰式火锅(依善风味香草锅) 辣酱 收尾的米粉套餐 蒜香油】🇹🇭📍镰仓市 由比滨【今日例汤 熏制青花鱼 面包 猪肋排配土豆泥酸菜 苹果派】🇩🇪📍鸟取县 鸟取市【素拉面】/【上等横膈膜肉 米饭 腌萝卜 肥肠炒面 骰子牛排】📍千代田区 御茶水【醇香拉西乳酪 蒜香乳酪薄饼(半份) 辣酱 什锦 薄荷 椰子 参巴(扁豆咖喱) 三灯舍套餐(鸡肉咖喱 秋刀鱼咖喱 油炸馕 椰汁炒包菜甜菜 酸汤 油炸豆饼 参巴 薄脆饼 印度香米饭) 香蕉叶包鲜虾咖喱】🇮🇳📍世田谷区 豪德寺【照烧鰤鱼套餐(照烧鰤鱼 每日炖品 芝麻拌菠菜) 奶油可乐饼 自制咸梅干 刺身(金枪鱼 高体鰤 扇贝肉) 半熟鸡蛋山药泥】📍川崎市 武藏小杉【烤羊上脑配葱盐（羊上脑即羊肩脊肉）中份米饭 火腿 成吉思汗烤肉套餐(羊上脑 羊腿肉 羊肩肉)】📍台东区 三轮【上等猪排饭(配酱菜和味噌汤) 麻婆冷面 煎饺】多谢款待！

这一季我的pick是「肉末帕特拉」～

为了凑满140字。

以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so what以后我也去吃⁽⁽◝( ˙ ꒳ ˙ )◜⁾⁾so whatEP1神奈川县横滨中华街

🇯🇵4710日元EP2东京都杉并区高井户

其他顾客点餐

EP3东京都中央区日比谷

801 神奈川县横滨中华街的中式煲仔饭与鲜虾云吞面 1. 脆炸鸭佐酸梅酱：外皮酥脆，风味绝佳。

鸭的肥肉及其入味。

2. 香港鲜虾云吞面：面、汤、云吞，无敌的香港三角食法。

3. 瑶柱腊肉煲仔饭：集精品食材于一体，中华料理美味的极致。

4. 盐焗鸡（半只）：闪着金光的中华鸡肉，外表和口味都是黄金级别。

802 东京都杉并区高井户的煎牛舌和肉末帕特拉 1. 洽洽汤：神秘调味增加美味2. 小份杀戮：浇上酱汁后美味升级，这酱汁让人神魂颠倒3. 牛舌：镇店之宝厚牛舌，大蒜酱油打上最强标签4. 肉馅帕特拉：肉肉肉，满足欲望的魔性产品

803 东京都中央区日比谷 银座酒吧的包菜肉卷套餐 1. 包菜卷：肉和蔬菜向清汤一躍而下，演绎双人花样游泳2. 醋渍红白萝卜丝：不容小看的醋拌红白萝卜丝3. 味增汤：裙带菜、菠菜、南瓜，大块蔬菜体现出了老板娘的温柔

804 琦玉县新座市的肉汁乌冬和西东京市云雀丘的蜂蜜蛋糕 琦玉县新座市：1. 乡村乌冬面（中份）：踩的时间即爱的证明，这劲道值得细细品味2. 肉汁（加1.5倍肉）：五花肉棒！

不，五花肉最棒！

肉的甜美让人吃上瘾3. 卤鸡蛋：有则安心，无则寂寞4. 什锦蔬菜蘸汁：料多到超乎想象，蔬菜的美味超越了汤汁5. 饭团（天妇罗碎芝麻）：仿佛不可能存在的发明西东京市云雀之丘：1. 冰咖啡2. 蛋奶烤松饼：这外观，品尝着感受，这份松软

805 群马县藤冈市的单人烤盘烤肉 1. 泡菜：没有你就开始不了2. 肉汤（半份）：满满蔬菜让人欣喜，烤肉店必须翻牌的汤3. 猪肋肉：滴落的肉汁，升腾的食欲，赶紧咬下一口尝尝吧4. 猪里脊：别以为它是普通里脊肉，吃一口，嫩到让你吓一跳5. 上等牛背肉：见识一下牛肉的力量，这就是“上等”的威严

806 东京都台东区浅草的烤猪肉沙拉和伊桑香草 火锅 1. 烤猪肉沙拉：外观震撼 猪肉料理 清爽酸橙 轻微辣味2. 茉莉香米饭3. 伊桑香草火锅：配菜心喜喜 火锅心跳跳。

牛肉、猪肉、鸡肉大集合4. 香辣调味汁：这酸辣的滋味，都看你放多少了5. 收尾面套装6. 大蒜油：任他明天洪水滔天，先放进去尝一尝

807 神奈川县横滨市由比滨的德式熏制青花鱼和猪肋排 1. 日本汤品：温柔的香气是汤的情感2. 烟熏青花鱼：青花鱼和土豆的神秘搭配，德国风格真是让人惊讶3. 面包：一种黑麦田的香气4. 猪肋排（配土豆泥和德国酸菜）：满口的猪肉美味，好吃到哭！

这太赞了！

5. 苹果派： 魔女的苹果有诱人的香气

808 鸟取县鸟取市的上等横膈膜肉和肥肠炒面 1. 清汤拉面：散发着关西风汤汁香味，虽然朴素但很出色的清汤拉面2. 横膈 米饭 （中） 腌萝卜——横膈（盐烧）：香葱盐烧味的上等牛横膈膜肉，入口忍不住叫好！

哦！

独特风味！

3. 肥肠炒面：已经无法回到只懂酱汁和盐味的单纯年代，至上幸福酱汁炒4. 烤牛肉粒：蒜片散发魅惑香味，沙丘之地的盛情款 809 东京都千代田区御茶水的南印度咖喱套餐和蒜香乳酪薄饼

810 东京都世田谷区豪德寺的照烧鰤鱼套餐和奶油可乐饼 811 神奈川县川崎市武藏小杉的一人成吉思汗烤肉 812 东京都台东区三轮的炸猪排饭和凉拌麻婆面

“人生漫漫，每一餐都是独一无二。

”号称“馋死人”的日本美食系列剧《孤独的美食家》第八季（以下简称：《孤美8》）已经于4月30日正式登陆B站，大家又可以和五郎叔一起，探寻大街小巷的美食。

这是B站引进《孤美》系列合集的第二年，从站内外的反馈看，新一季的剧集延续了系列以往的超高口碑。

根据数据显示，截至撰稿，《孤美8》在B站的平均分数高达9.8，而在站外，《孤美8》的评分仍然很高，豆瓣评分为9.3，超过了同年全球播放的绝大多数剧集，位列平台日剧史前十。

无论在站内还是站外，这样的高分都与前几季相差无几。

由此可见，从内容角度看，“好看好吃又走心”的《孤美》系列始终以美食为初心，保持着小巧而精致的制作水准，让每一季都有新看点。

在不断满足忠实受众的同时，亦能够吸引新观众，堪称“长寿IP”。

从平台角度看，当下的影视行业中，各大传统视频平台都以自制剧为主，类似《孤美》系列的海外精品剧反而较少。

因此，在这种大环境里，B站剑走偏锋，引进这样的小众系列剧，无疑是极其聪明的做法。

借《孤美8》正值热播，烹小鲜（pengxx01）尝试用这部剧为例，分析B站如何以海外IP剧为策略，打造类型化的剧集厂牌，进而在长视频领域开疆拓土。

俗话说，“民以食为天。

”“食色，性也。

”，自古以来，美食文化都是人类的刚需，在影视综艺诞生后，相关的作品更是层出不穷，其中不乏徐克、周星驰、李安等名家之作。

对此，B站亦引进了一批海外精品美食剧，《孤美》系列即是其中之一。

据了解，美食剧《孤美》系列改编自久住昌之创作的同名漫画，讲述了杂货商井之头五郎在工作间隙寻找各种美食的故事。

自系列首部在2012年开播以来，一直大受观众的欢迎。

而这部剧之所以能在一众同类作品中“脱颖而出”，无疑离不开三点。

第一是精巧的叙事结构与生活化的剧集风格。

相较于其他美食类作品，《孤美》“短平快”，系列采用独角戏式的主角视角，每集只有三十分钟。

镜头只是围绕主角“五郎叔”一个人，传递由美食引发的喜怒哀乐。

与此同时，在菜品选择上，《孤美》系列聚焦于隐藏在街头巷尾的精致小店。

这些“大隐隐于市”的店面，普通人在现实中可以找到，也可以消费。

第二是呈现“活体”美食图鉴。

比如在《孤美8》中，剧集围绕“勿忘初心”，挑战甜点特辑和美食剪辑等全新的主题。

“五郎叔”先后来到神奈川县的多个城市，穿梭于东京都的各个街角，行走于埼玉县、群马县与鸟取县，细细搜寻美食，跟随自己的欲望和人性，大快朵颐。

大家可以跟着五郎叔的步伐，在小小的区域内，感受日本各式各样的街景，品尝世界各地的特色美食。

第三是“五郎叔”松重丰的精彩表演。

他总是穿着一身精干的套装出场，精益求精地寻找美食的时候。

而在吃到食物的瞬间，他的脸上有千余种表情，可以讲出千余种形容词，眼里和表情中不断涌现出发自心底的愉悦感。

简而言之，《孤美》系列用零距离贴近观众的方式，以普通人“五郎叔”的视角，将探索身边的美食之旅变为一个神奇的畅游世界，使得观众可以切身感受到美食引发的幸福感和充实感。

而在《孤美》系列之外，B站还拥有《东京大饭店》《深夜食堂》《绝味之路》《和歌子酒》《侠饭》《露营物语》等多部精品美食系列剧，以及《人生一串》《生活如沸》等高口碑的美食纪录片。

可以看出，B站在此类型的内容选择上，致力于为用户构建一个优质的美食世界，让平台从“美食爱好者看片的首选”向“观众看美食片的首选”转变，打造一个有美味、有人情味、有代入感的美食厂牌。

当然，仅仅是从版权播放的角度打造类型厂牌，并不能完全“激活”B站的用户，满足用户的娱乐需求。

毕竟，在目前长视频林立的市场中，优质内容只是平台利器的一方面，另外与用户的互动显得愈发重要。

本着用户为王的原则，活泼欢脱的B站绝不会坐以待毙，不去和用户“玩”出新花样，显然不是它的风格。

在这方面，B站充分联动平台技术、艺人、UP主等站内外的资源，力图升级用户的“跨次元”的体验感。

我们继续用《孤美8》作为示范观察，首先于平台技术看，B站利用自身优势为《孤美8》设计了“彩蛋”。

用户只要在搜索框上搜索剧集的名称，页面就会跳出动态海报。

海报上有《孤美8》的定档信息以及“五郎叔”蓄势待发的形象。

其次于艺人联动看，饰演“五郎叔”的松重丰正式入驻B站，由其本人私信粉丝定档时间的形式，给了站内粉丝极大的惊喜感、亲近感。

更令人惊喜的是，“五郎叔”亲自根据弹幕问题为粉丝录制了回复视频，大大增进了双方的互动感。

特别值得一提的是，很多明星都是B站作品的自来水，杨幂公开追《鬼灭》，李现和王源在追《东京大饭店》等，还有“重度”《孤美》的粉丝高伟光，亲自录制了表演“五郎叔”吃饭的视频，在网络上广为传播。

这些明星在B站上真情实感追剧的样子，像极了荧屏前的你我他，忍不住让人惊呼“原来明星和我们一样。

”第三于PUGV内容看，优质的长视频内容有利于激发PUGV内容的产出。

《孤美8》的热播再一次掀起了网络研究美食的热潮，剧集吸引到了敬汉卿、张曦福等人气美食UP主复刻美食、安利作品。

而随着口碑持续走高，《孤美8》与同类型的《东京大饭店》更是成功将复刻美食的PUGV由站内扩散至大量站外的UP主、素人乃至明星。

比如王源在疫情期间复刻了《东京大饭店》的同款鳌虾。

这些PUGV内容不仅获得了高人气，也让普通用户学习到如何做美食和享受食物带来的乐趣。

由此以往，在B站边看剧边学习新技能，或许会成为UP主和用户的一种新流行。

正如B站的生态发展理念，以用户为核心，搭配好内容和好玩法，将视频内容引向更有价值的服务领域。

本着内容多样化的原则，除了购买美食类型的《孤美》全部8季+SP篇与《深夜食堂》全5季，B站同样大量购买了其他类型的海外精品IP剧全系列。

比如悬疑类，就有北欧的《登岛》（又名《桥》）全4季、欧美的《大侦探福尔摩斯》以及日本的《非自然死亡》等。

几部剧集无不是同类作品中的顶尖制作，个别作品的豆瓣评分在9分以上。

而在播放体量上，B站非常贴心，从用户的角度考虑，设置了“一次性大放送”的方式。

换句话说，一次性将海外精品IP剧的系列版权全部买下，同时全部上传至平台，用户可以体验一站式追剧，无需担心找不到资源或者要追更等问题，进一步拉动了新用户，提高了原有用户的粘性。

总体而言，基于海外精品IP剧具有内容佳、粉丝忠诚等特点，可以快速为B站提高内容优势，助其打出自己的差异化品牌。

并且在运营上，海外精品IP剧能够充分调动用户的活跃度，加深B站原有的优势。

二者结合，能够使B站以这批剧为“必杀技”，在长视频林立的红海竞争中，走出自己的路，达成平台品牌的「进阶」。

最近几年，B站不断在长视频领域大刀阔斧地探索，除了购买海外IP剧之外，也购买了《指环王》《霍比特人》全系列等大量的经典院线电影IP，并且开发了《穿越吧》《宠物医院》《故事王》《非正式会谈》等原创综艺，力图在影视综三个方向上同步发力。

在这之中，相较于其他平台，一站式播放全系列的优质IP剧集毫无疑问是B站布局内容端的重要一环。

借此，B站运用自身平台的属性、用户的特点以及多方的资源，将海外精品IP剧玩出了花样，充分开发IP的潜力，以此实现了艺人、内容、用户与平台的四方联动，产生“1+1+1+1＞4”的效果，为平台扎根长视频领域打下了深厚的根基。

“唯美食不可辜负，即使一个人吃饭，也依旧可以吃出幸福的感觉。

”总体而言，以《孤美》系列为代表的美食厂牌IP已成为B站布局长视频领域的一个经典案例。

剧集“隔着屏幕散发香味”的特点正在吸引越来越多的观众点击观看，成为了吃饭标配的视频产品。

另一方面，B站也在以用户需求为核心，持续不断地挖掘海外精品IP剧。

在未来，B站还会引进哪些海外精品IP剧，非常引人期待。

忘了之前看过哪一部的哪几集，当时觉得这人简直就是神经病啊吃个饭絮絮叨叨没完没了废话连篇又矫情又做作，于是弃之不看。

本来是为了发掘一下这次日本之行还有哪些吃食可以查缺补漏，哪知一看之下不禁感慨真是岁月匆匆TMD催人老，主角大叔变成了主角爷爷：两鬓斑白，皮肤愈发地褶皱，连老年斑都长出来了。

不过他对食物的那份热爱还是没有改变。

选择恐惧症也仍然没有改善，面对众多饭店乃至菜单上的众多可选项都必然先要纠结一番。

然后又能审时度势，根据自己的心情和身体状态，以及店内其他食客的选择做出自己的选择，再然后还要对自己的选择加以强化：食物虽然很棒，但是终究还是老汉我选得好哇，必须为自己点赞！

这是一种什么样的精神？

他对每一次选择都称之为一决胜负，食物美味，自己选得对，这就是胜利！

每天都要胜利好几次，虽然孤独，但不必只求一败，就这样在人生的跑道上继续胜利下去好了。

井之头先生的表情和内心状态乃至表现出的精神，使我不禁想起了大学时的一位室友。

他从云南宣威乡下来，念大学是第一次离开家乡到了一座不怎么发达的省会城市，但这足以使得这位乡下青年大开眼界。

在他眼里什么都新奇，什么都有趣，每天晚上都要把各种我们习以为常的事情翻来覆去地讲几遍，即使被人鄙视嘲笑也不以为意。

后来毕业好多年久别重逢之后，发现这人也还是这副没见过世面的样子。

不过恍然发现，也许这并不是眼界的问题，只是他对这个世界充满了好奇而已。

说回剧中的井之头先生，个人感觉在他眼里可能就没有不好吃的食物，只是有些更合适当前情状罢了。

这样对生活充满热爱的人，是值得被尊敬的。

后记：因为新冠状病毒事件决定取消此次日本之行，不过这部剧还是会继续看下去。

另外，刚才提到的那位同学，虽然个人不是很喜欢他，但终于还是多了些理解和尊敬。

祝福每一个热爱生活的人。

人啊，只要有美食也是幸福的……孤独的美食家，第九季自己也已经看过第十集了，忽然想起第八季也已经看完了。

从最开始对于这种系列的不太关注，也许是因为当时自己更加沉迷于那些玄幻或者是你来我往的神秘主义作品吧 ，去年疫情影响很多的街边小餐馆不能去，外卖也被限制，对于自己这样的厨艺不好的人来说，也许一边吃着自己的“美食”一边看着屏幕中的别人的美食是另外一番风味吧，也就是在那个时候，自己才重新开始，从第一季，一集一集的跟着五郎去体会那种美食带来的堪比一场场马拉松式s.e.x的快感……其实个人对于美食的定义有两种，一种是pure fantasy，就是那种依靠讲究的食材，考究的工艺，美好的环境，精美的餐具，上乘的服务打造出来食物享受，这种食物或者最求食物最根本的味道，或者追寻最大程度的奇巧构思，或者是要求最宾至如归的服务，当然这也是需要足够的物质付出才能得到……另一种则是forbidden fantasy，无论是因为三高不能触碰的食物，不想听到“卫生怪”的责难，不想听到“营养均衡派”的科普，不想听到“食物化学家”的高谈阔论而不得不悄悄地去享受的食物，那是一种身体和心理的双重体味，一种“背德感”让食物拥有了不一样的光晕……扯远了，个人感觉孤独的美食家中的大多数小店，其实已经涵盖了现在成功的“网红”食品店的特质，有些是创意咖，有些是个性咖，有些是实惠实在踏实咖，有些是复古纯粹咖，细细看来，都是有迹可循的……总的来说，虽然是一样的拍摄角度，类似的故事情节，甚至是五郎饿了的时候镜头的三次连续拉伸特写以及五郎的“颜艺”，没有让人感觉到枯燥无聊相反的却是感觉就像是身边一位对吃有很深的研究却又会自我享受而不强迫别人接受自己的喜好的朋友，这样的存在，俺愿意与其一起出去吃饭，享受两个，孤独的美食家，的感觉，这一季，个人评分9.3分，推荐指数五星。

暂时将每一季的第一集都刷过，是每个夜晚入睡前给我治愈的陪伴。

大概因为这部剧和我的强烈的共鸣很多，不仅是吃饭。

在这个世界上游游荡荡，四处寻找温馨美好之所，习惯一个人坐下来品味，暗暗生出期待、纠结、惊讶、快乐、感恩、幸福等一切丰富的心理活动。

那种快乐，和周围的热闹无关，只有自己一个人能品尝，那种幸福所以不知疲倦的找寻，无法和他人分享，只有自己一个人能体会。

看叔吃美食，让我觉得日常生活的平和与珍贵。

也总觉得他的吃，传递了很高级的品味。

比如他偏爱简朴的食物，吃简单的蒜味猪肉片，配大米饭，细品那自然原味，就被勾起眼角眉梢满溢的幸福感。

他会在点菜时仔细酝酿，无比纠结，既要满足对丰富菜品的好奇心，也要精心打算如何搭配相得益彰。

在巡店上，更不同于普通饕餮客， 绝不跟随人流寻香嗜辣，而是潜到街道深处，只走进被暗暗撩心的家常小店，这是克制的美食家之道。

这种良好品味几乎使我领悟了如何更好生活——“我缺少的”并不全等同于“我需要的”，比起饕餮，只有克制，才能无比体察自己内心，才能内心饱满地感受每一顿食物，心无旁骛地浸入生活的每段当下。

五郎叔的生物钟一到饭点，就会自动发出预警，然后叔先是露出呆萌的表情，管他是站在城市街头，还是站在乡下小路上，这半分钟的时间里，他大概是在调动五感去寻找好吃的地方。

一旦找到目标，马上义无反顾地奔赴目的地。

在点菜的间隙，他会一边看看菜单推荐，一边余光瞄瞄其他食客吃的东西，再一拍大腿做出自己的选择，那样子简直太可爱了！

然后就是他大快朵颐的时间了，他的食量真的够我们女生至少两到三个人吃的，可他从头到尾，每一盘他点的东西都能全部吃完，一点不浪费，不管是滋滋冒油的烤肉，还是堆成小山的米饭。

看着他吃真的比自己吃还要开心，工作日的晚上看看这真的很治愈！

其实叔吃什么我并不在意，吃的过程才是享受。

当代独居青年的用餐仪式你知道吗？

第一步打开外卖，第二步打开一部下饭剧，边吃边看，专心享受灵魂与食物一起升华的快乐。

外卖的好吃程度与下饭剧成正相关，即使是平平无奇的泡面，在下饭剧的加持下也可以变得喷喷香。

有人喜欢《人生一串》等一系列国产美食纪录片，每当觉得没有胃口的时候，充满烟火气的特色美食令人垂涎三尺，食欲大开；

还有人喜欢主打治愈和陪伴的温情美食剧《深夜食堂》，通过一道道食物和人的情感建立链接，让人在满足口腹之欲的同时，内心也得到些许安慰。

而说到下饭剧，就不得不说到饭友们的聚集地B站了，每当点开一部下饭剧，看到满屏的“流口水”“馋死了”“好想吃”这类弹幕，这种亲切的感jio，就好像和许多个陌生又熟悉的网友组了一个热热闹闹的“云饭局”，连手里的外卖也香了八个度。

尤其在进度条最后，每个人都默契地在屏幕上敲上一行“谢谢款待”，把追剧下饭这件事的仪式感做到了极致，这大概就是饭友们的惺惺相惜吧！

如今越来越多的饭友加盟到B站，就是为了享受刷弹幕和大家一起云吃饭的快乐，而无论你是已经在B站美食吃播圈混迹多年的老用户还是萌新，想必一定都听说过《孤独的美食家》这部美食剧，因为在许多个美食番里，几乎都能看到关于它的高浓度安利。

五郎叔在B站有多火呢？

连一只第八季的预告片都被刷屏了，品品这个人气

今日《孤独的美食家》第八季正式上线B站，立刻引来大批饭友们围观，许多第一次追番的萌新饭友，也因此打开了新世界的大门。

这部下饭神剧改编自久住昌之同名漫画，每一集的故事非常简单，讲述了杂货商五郎因为工作的关系常常去各地出差拜访客户，每次完成工作之后，肚子饿的五郎会在当地寻找隐藏在大街小巷的美食店，然后舒舒服服地，全身心地投入到一顿饭中。

五郎品尝美食时脸上洋溢的幸福感，让观众隔着屏幕也能感同身受。

五郎选择的饭馆也往往都是生活中常见的温馨小店，一顿饭的花费也是日本工薪阶层的日常消费水平。

正片中大部分时间都是在展现五郎本本分分地吃播和食物的美味，连台词都几乎是五郎品尝食物时的内心独白。

大特写镜头对准烹调好的食物，再搭配松重丰大叔的吃播表演，光看到画面就相当刺激人的食欲。

第八季第一集开篇，五郎叔就去了横滨中华街，点了一桌粤菜，瞬间拉近和我们的距离。

腊肠腊肉瑶柱煲仔饭、鲜虾云吞面、脆皮鸭、盐焗鸡。

品品这个菜单，每个字都平平无奇，但组合在一起，就是俩字：真香。

难怪五郎叔吃得停不下来，在内心疯狂刷弹幕！

温馨提醒，减肥人士就不要点开它了，你会不知不觉就拿起手机点外卖，失眠人士也不要点开它了，因为你可能会因深夜点不到同款粤菜而崩溃。

五郎叔认真专注品尝食物的样子，以及他对食物的评价和感知，都让屏幕前的我们身临其境地感受到了食物的魅力，尤其是尝到第一口美食时表现出的惊喜，像极了每次吃到美味的我们自己。

《孤独的美食家》系列从2012年开播至今为止已经拍了八季，每一季豆瓣评分都在9分以上，B站更是高达9.8、9.9分。

也许有人觉得五郎叔一个人工作、生活、吃饭很孤独寂寞，但五郎叔却从没有亏待过自己的胃，探店时，他把每一次寻找餐厅点菜的经历都当作一场大冒险，开动时，在丰盛的食物面前，他总能很有仪式感地说声‘"我开动了”表达对食物的尊重和虔诚。

《孤独的美食家》的开篇有一段独白：“不被时间和社会所束缚，幸福地填饱肚子的时候，短时间内变得随心所欲，变得自由，谁也不打扰，毫不费神地吃东西的这种孤高行为，这种行为才是平等地赋予现代人的最高治愈。

”

相对于其他的下饭剧如《小森林》的食物感、《深夜食堂》的情感性，《孤独美食家》的特点在于孤独，但它在孤独中传递的却不是寂寞，而是一种恰到好处的个人生活状态。

通常我们对孤独的理解是“无人陪伴”的意思，但真正的孤独来源于内心。

五郎因为有美食的陪伴，吃饱后内心获得极大的满足，这种专注于美食而忘记生活的琐事，短暂的精神上的自由带来的放松，才是真正的治愈。

五郎对美食的追求，对工作的严肃认真、对料理者的敬意，都是日本文化里最常见的那类职人角色。

《孤独的美食家》最治愈的地方就在于，越是孤独，越要享受生活间隙里每一顿美食。

第八季第一集五郎正在中华街绕了一大圈，才蓦然回首找到了这家“南粤美食”，一进店就被盐焗鸡吸引了目光。

点菜这件事也颇有仪式感，五郎每次点单都会认真浏览菜单，从不随便将就，还会观察周围的客人对菜品的反馈。

每道菜都是在内心经过一番权衡才下手！

最终的美食搭配主食、肉、菜一应俱全，咸香鲜甜各种口味都安排上了！

一边品尝美味，一边在内心疯狂赞美，脸上不自觉就泛起幸福的笑容。

吃完走出餐厅的那一刻，工作中的疲惫瞬间烟消云散。

孤独却自由，这正是当代年轻人追逐的生活状态，也是我们很容易能将自己代入其中的原因。

事实上，当代青年是很享受这种孤独感，快节奏的生活让年轻人不们不能再以精致的要求去对待一日三餐，在快餐文化的冲击下，《孤独的美食家》所展现的孤独感能更让人关注到自己的内心，和剧中的五郎一起“享受一顿饭”，正好能填补我们日常的疲惫和空虚。

《舌尖上的中国》里有一句话说“人类的悲喜并不相通，但美食可以”。

《孤独的美食家》正是借由食物传达出一个简单朴实的生活哲学——“好好工作，好好吃饭”。

比起“努力生活”，当代人更希望能够“好好生活”，享受当下的小确幸。

而美食，是最容易传递幸福感的存在。

毕竟还有什么比在疲惫不堪的生活中，认真享用一顿饭来得治愈呢？

八季出以来，五郎不知道治愈了多少当代“孤独症患者”！

作为这部剧的老粉，已经习惯了每个单独吃饭的日子里都有五郎叔的陪伴，随手点开一集当作用餐BGM，都可以收获满满的治愈，堪称吃货们的精神支柱啊！

恰逢五一小长假，没看过的朋友可以趁机去B站补番，一口气看到爽！！！

还能顺便种草一个日本美食地图

当然也可以囤着在饭点打开它，不重样地看半年问题不大！

“想到人生还有无数的可能性和好吃的东西相遇，还有无数美味的食物在等待着我，就莫名地高兴。

”吃饭是我们日常中唯一能做到最具仪式感的事情，既然我们每个人都被平等赋予了享受美食的权利，又有什么理由不好好吃饭呢？

好好生活，从享受吃饭开始。